Dégusté le 02.04.2025 par Yves Beck 72% Merlot, 24% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Plutôt atypique au niveau de l'assemblage, en tout cas pour le Petit Verdot, Mazeyres 2024 révèle des notes de garrigue, de poivre noir, de nuances de truffes et de baies noires. Il annonce de...
Dégusté le 02.04.2025 par Yves Beck 62% Merlot, 38% Cabernet Franc Ce sont la subtilité et la finesse qui mènent les opérations dans le bouquet de Fonroque 2024. De délicates nuances de cannelle créent la symbiose avec des parfums de cerises et de pivoines complétés par une touche...
Dégusté le 02.04.2025 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Le bouquet de Valois affiche de la fraîcheur ainsi que des nuances fruitées ! Il insinue de l’énergie et de la finesse, ce qui est d’emblée confirmé par l’attaque. Le vin est précis, élégant et légèrement crémeux....
Dégusté le 02.04.2025 par Yves Beck 68% Merlot, 29% Cabernet Franc, 3% Malbec Bouquet subtil, quelque peu sur la retenue, avec des notes de pivoines et de cassis suivies d'une touche poivrée. Ample en attaque, le vin est porté par des tannins denses et suaves ainsi qu'une structure...
Dégusté le 02.04.2025 par Yves Beck Merlot Élevage en cuve, en barriques d’un vin et en barriques neuves. Le bouquet de Plincette est élégant et invitant. Il révèle d’agréables nuances de réglisse ainsi que des notes de baies rouges et noires. Le caractère légèrement crémeux de l’attaque précède...
Dégusté le 02.04.2025 par Yves Beck Merlot Que de finesse, de pluralité dans ce bouquet ! Il performe dans moult registres sans se fixer sur un chapitre particulier. Il est serein et sait ce dont il est capable, quoique la finesse doive faire partie de ses priorités et son...
Dégusté le 02.04.2025 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Nuances florales et fruitées dans le bouquet de Bellegrave 2024. Légèrement crémeux en attaque, le vin affiche de la fraîcheur. Il peine à mettre en avant ses aptitudes gustatives et est surtout mené par sa structure pour...
Dégusté le 02.04.2025 par Yves Beck 59% Merlot, 40% Cabernet Franc, 1% Malbec Berliquet affiche d'emblée de la fraîcheur ainsi que de la profondeur. Des nuances de vétiver (on rappellera au passage que la propriété appartient à Chanel) créent le lien avec des notes de baies de mûres...
Dégusté le 02.04.2025 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Élevage en barriques neuves et barriques d'un vin pour Haut-Maillet 2024. Le bouquet, de bonne intensité, affiche de la fraîcheur, des notes de violettes ainsi que des baies noires. Bien tenu par des tannins assurant une certaine...
Dégusté le 02.04.2025 par Yves Beck 48% Merlot, 32% Cabernet Franc, 13% Cabernet Sauvignon, 7% Malbec Soutard se révèle progressivement, pas au fil des minutes, mais des jours. C'est à la 3ème et la 4ème dégustation qu'il performe le plus. Les nuances de pivoines et de baies noires...
