Dégusté le 21.04.2022 par Yves Beck 67% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc Bouquet filigrane, subtil, aux nuances florales et fruitées suivies d'une touche de graphite. Attaque friande et légèrement crémeuse. Le vin se distingue par sa finesse et par des tannins bien en intégrés. Ces derniers...
Dégusté le 21.04.2022 par Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 13% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Il s'agit du premier millésime vinifié dans les nouveaux chais d'Armailhac sont la direction conjointe de Jean-Paul Polaert, qui part à la retraite, et Lucie Lauilhé qui lui succède. ...
Dégusté le 21.04.2022 par Yves Beck Bouquet agréable marqué par des notes de curry vert et d'épices douces. Que de douceur et de finesse en bouche. Le vin est élégant, élancé et idéalement porté par sa structure acide. Au vu de sa forme, il n'a rien à...
Dégusté le 21.04.2022 par Yves Beck Le bouquet de Château Olivier révèle son élevage ainsi que des nuances crayeuses. Filigranes notes de baies rouges et de menthe. Le vin affiche une bonne et rafraîchissante tension qui confère une touche d'énergie à l'ensemble du palais. Les tannins sont...
Dégusté le 21.04.2022 par Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 2% Carménère, 1% Petit Verdot Pastourelle révèle bien ses origines, de manière précise, avec des nuances de graphite et de cassis. Le vin est friand, crémeux et porté par des tannins onctueux et veloutés. Sa structure acide...
Dégusté le 21.04.2022 par Yves Beck Double Magnum. Belle expression du bouquet avec des notes de torréfaction, de chocolat et de baies rouges. Caractère fin, suave et harmonieux en bouche. Un vin gourmand et savoureux. Maintenant - 2031 93/100...
Dégusté le 21.04.2022 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot Clairement la particule "Caillou" a sa place dans le nom du vin ! Ainsi, le bouquet révèle des nuances crayeuses suivies de notes d'iris et de baies rouges. Caractère équilibré en bouche où le...
Dégusté le 21.04.2022 par Yves Beck 59% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 10% Cabernet Franc, 1,5% Carménère, 1,5% Petit Verdot Beaucoup de finesse dans le bouquet de Clerc Milon. Il se révèle de manière subtile, étape par étape, au travers de nuances florales, une touche d'élevage puis des nuances...
Dégusté le 21.04.2022 par Yves Beck 63% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 3% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Beaucoup de finesse et de subtilité dans ce bouquet. Tous les éléments se révèlent avec délicatesse, élégance. Notes de menthe, de cerises, d'iris et de fèves de cacao. Belle énergie en...
Dégusté le 21.04.2022 par Yves Beck 77% Cabernet Sauvignon, 19.5% Merlot, 3% Cabernet Franc, 0.5% Petit Verdot Petit Mouton assume parfaitement son rôle de "petit frère" et montre des traits de caractère très digne du grand vin avec des nuances de moka, de graphite et de cassis. Le...
