Dégusté le 04.04.2025 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Belle fraîcheur dans GBLMF avec des notes de baies rouges et de menthe. Juteux et élancé en bouche, le vin est harmonieux, frais et désaltérant. Good glou-glou, en résumé ! Le travail porte ses fruits, bon travail,...
Dégusté le 04.04.2025 par Yves Beck 55% Bouchet, 45% Merlot La fraîcheur et la profondeur que le bouquet de Lafleur affiche confirment ce que Pensées insinuait ! La fusion entre des notes d'iris et des nuances terreuses est à son comble. Le vin voudrait être réduit, mais il...
Dégusté le 04.04.2025 par Yves Beck Des nuances de baies noires, de graphite et de menthe créent l'harmonie olfactive de Couhins-Lurton. De densité médiane, le vin dispose de tannins juteux en phase avec la fraîcheur de la tension acide. Un vin salivant dont l'ensemble va gagner en...
Dégusté le 04.04.2025 par Yves Beck 67% Merlot, 24% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon C'est la fraîcheur que Beauregard tient à placer aux premières loges ! Elle est évidente, invitante et s'allie à des nuances de baies noires, de feuilles de thé et de réglisse. En bouche, le...
Dégusté le 04.04.2025 par Yves Beck Notes de bois frais et de baies rouges dans le bouquet de Tour Perey 2024. Caractère similaire en bouche où le vin dispose de tannins porteurs et d’une structure rafraîchissante. L’ensemble doit gagner en harmonie et la finale en finesse ;...
Dégusté le 04.04.2025 par Yves Beck Nuances de bois frais et de sureau dans le bouquet de Laniote. En bouche, le vin se distingue par son élégance, par sa subtile densité et par la précision de ses tannins. Un vin qui va de l'avant et qui confirme...
Dégusté le 04.04.2025 par Yves Beck Invitantes notes de cassis et de réglisse dans le bouquet de la Louvière. La fraîcheur annoncée par le bouquet est bien reprise par le palais, dès l'attaque. Ainsi, le vin est fin, linéaire et soutenu par une acidité autant structurante que...
Dégusté le 04.04.2025 par Yves Beck 60% Merlot, 31% Cabernet Franc, 9% Cabernet Sauvignon Fraîcheur et profondeur sont les deux premiers éléments qui me viennent à l'esprit et ils sont rapidement rejoints par la complexité. Les nuances de sureau et de violettes couplées à des notes de menthe,...
Dégusté le 04.04.2025 par Yves Beck Notes dominantes de bois frais dans le bouquet de Pierre 1er. Elles laissent néanmoins de la place à des nuances épicées et fruitées. C'est donc de bon augure pour l'avenir. L'élevage soutient bien la bouche, comme les tannins parfaitement intégrés. Ce...
Dégusté le 04.04.2025 par Yves Beck Subtil, le bouquet de Cadet-Bon révèle des nuances de violettes, de sureau et de myrtilles complétées par des effluves d’épices douces. L’attaque invitante ouvre la voie à un vin linéaire, guidé par des tannins compacts et une structure acide salivante. 2028-2044 92-94/100...
