Dégusté le 25.05.2022 par Yves Beck Bien inspiré de son terroir, le bouquet de la Cuvée de La Chartreuse révèle des nuances crayeuses et florales avec des parfums d'iris. On retrouve le côté crayeux en attaque également. Le vin est fin, équilibré et bien soutenu par ses...
Dégusté le 25.05.2022 par Yves Beck De caractère friand, Château Freynade révèle bien son élevage. Sa structure lui octroie du pep et de la fraîcheur tandis que les tannins doivent encore gagner en souplesse. Un vin gourmand qui devrait s'épanouir durant son élevage. 2024-2031 84-86/100...
Dégusté le 25.05.2022 par Yves Beck Plutôt discret, le bouquet de La Grenière révèle des parfums floraux et des nuances d'eucalyptus. Equilibré et juteux, il pourra être apprécié dans sa jeunesse. Sa structure lui octroie une agréable fraîcheur mais la fin de bouche demande à s'épanouir. 20252032 86-87/100...
Dégusté le 25.05.2022 par Yves Beck De bonne intensité fruitée, le bouquet de cette sélection révèle des nuances de pamplemousses et de limes suivies d'une touche de bananes. Son élevage en fût lui confère une touche crémeuse en bouche. Le vin est frais, friand, équilibré et déjà...
Dégusté le 25.05.2022 par Yves Beck Invitant, le bouquet des Charmes de La Mauriane révèle des parfums de baies noires suivies d'une touche mentholée. Élancé et fruité en bouche, le vin est équilibré, frais et bien soutenu par ses tannins. Il mérite un peu d'épanouissement. 2024-2031 88-89/100...
Dégusté le 25.05.2022 par Yves Beck Merlot Issu de vignes sur sols argilo-calcaires, Fougue est la cuvée phare de Florence Prudhomme avec 30'000 à 40'000 bouteilles (selon les millésimes). Le bouquet est élégant et de bonne intensité. Il révèle quelques nuances crayeuses, une touche de poudre de cacao...
Dégusté le 25.05.2022 par Yves Beck Merlot Wine in Progress est un vin de transition, le début du changement, explique la vigneronne Florence Prud'homme. Ce 100% Merlot est vinifié et élevé en cuve. Il marque le début de la conversion bio du domaine. De bonne intensité fruitée au...
Dégusté le 25.05.2022 par Yves Beck Caractère filigrane du bouquet du Reclos de la Couronne. Il révèle d'agréables nuances de fèves de cacao et de bois de réglisse suivies de parfums de violettes. Doté de tannins légèrement granuleux, le vin est élancé et équilibré. Il peine à...
Dégusté le 25.05.2022 par Yves Beck 50% Malbec, 50% Merlot Avec un bouquet de grande intensité, Utopie 2018 souligne la richesse du millésime. Au-delà de l'intensité, il se distingue par sa complexité au travers de nuances de myrtilles et de cassis ainsi que des nuances d'eau-de-vie de Kirsch....
Dégusté le 25.05.2022 par Yves Beck Le bouquet de Tour Bayard et agréable, invitant et révèle des notes florales et fruitées suivies d'une touche de chocolat. De densité moyenne en bouche, le vin est parfaitement équilibré et doté de tannins légèrement crémeux qui sont en harmonie avec...
