Dégusté le 21.08.2022 par Yves Beck Pinot Noir Bouquet fruité et minéral aux notes de graphite et de cassis. Belle harmonie en bouche où le vin dispose de tannins qui assurent une certaine ampleur et qui sont en phase avec la tension de la structure. Fin de bouche...
Dégusté le 21.08.2022 par Yves Beck Pinot Noir Le fruit et la finesse forment le leitmotiv de ce vin. Il dispose de tannins compacts, soyeux et parfaitement intégrés qui assurent les arrières communément avec la structure acide. Un vin profond, serré et prometteur. 2024-2040 92-93/100...
Dégusté le 21.08.2022 par Yves Beck Pinot Noir Bouquet filigrane aux nuances de baies rouges et de réglisse. Attaque fruitée et juteuse. Le vin est doté de tannins veloutés et parfaitement intégrés qui assurent bien les arrières tandis que la structure confère de la fraîcheur. Un vin sapide...
Dégusté le 20.08.2022 par Yves Beck Si je m'en réfère à la dégustation de 2017, ce Pinot Noir est resté très fidèle à lui-même. Le bouquet est fruité, de bonne intensité. Il révèle des notes de cerises et de baies noires. En bouche il n'a en rien...
Dégusté le 20.08.2022 par Yves Beck Pinot Noir, Cabernet Sauvignon Cet assemblage présente tant les caractéristiques du Pinot que celles du Cabernet au travers de nuances de cerises et de framboises suivies d'une touche d'eucalyptus. Les tannins sont serrés, fermes et assurent ainsi les arrières, tandis que l'expression...
Dégusté le 17.08.2022 par Yves Beck Que de fraîcheur et de fruit dans le bouquet de ce Douro. Il s'en retrouve très invitant et appelle à prendre un verre ! Caractère équilibré en bouche avec une belle symbiose entre des tannins bien intégrés et une structure juteuse....
Dégusté le 17.08.2022 par Yves Beck De caractère précis et fin, le bouquet de ce vin nature révèle de filigranes notes fruitées et minérales. Caractère juteux et serré en bouche. Le vin a du tempérament et dispose de tannins croquants en phase avec la fraîcheur de la...
Dégusté le 17.08.2022 par Yves Beck Robe rouge grenat. Le bouquet est de bonne intensité et allie la fraîcheur avec le côté chaleureux du millésime. Ceci se répète en bouche où le vin dispose de tannins bien intégrés, en phase avec la structure. Un vin harmonieux et...
Dégusté le 17.08.2022 par Yves Beck Bouquet invitant aux nuances de griottes et de fruits confits. Caractère friand et juteux en bouche. Le vin cumule charme, tempérament, fraîcheur et ampleur. Un vin de caractère. Maintenant - 2027 88/100...
Dégusté le 17.08.2022 par Yves Beck Le bouquet de cette Riserva crée une belle symbiose entre des notes boisées, fruitées et épicées. Parfaitement équilibré, le vin dispose de tannins qui assurent bien les arrières et qui offrent un bon potentiel de garde. Un Chianti qui porte vraiment...
