Dégusté le 17.11.2022 par Yves Beck Merlot De bonne intensité, le bouquet de Balthus reflète le côté solaire du millésime au travers de nuances confites complétées par des notes de baies rouges et une touche de menthe. Crémeux et soyeux en bouche, Balthus ne manque de souligner le...
Dégusté le 17.11.2022 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de la Cuvée Prestige révèle des notes de fruits noirs, de réglisse et de menthe poivrée. Le vin est suave, riche mais pas opulent et finalement même harmonieux. Un vin gourmand qui mérite un peu de...
Dégusté le 17.11.2022 par Yves Beck Vignoble de 9,52ha avec deux types de sols bien distincts ; 6ha sont argilo-sableux avec des graves en sous-sol alors que les 4ha restants sont sur une croupe de graves avec argile. La fraîcheur de Lalande est bien-là, une fraîcheur...
Dégusté le 17.11.2022 par Yves Beck Invitant, Le Doyenné révèle des nuances florales et fruitées. Son caractère juteux et friand appelle à savourer le vin dans sa jeunesse, ce qui est plussoyé par la fraîcheur de la structure acide et par une finale fruitée. 2024-2032 89/100...
Dégusté le 17.11.2022 par Yves Beck Héritage de Négrit se distingue par la finesse de son bouquet au travers de nuances de cerises et de baies noires mûres. La finesse est également omniprésente en bouche où le vin se distingue par des tannins compacts et précis. Un...
Dégusté le 17.11.2022 par Yves Beck Parcelle de 1,3ha, composée uniquement de Merlot, appartenant à Jean-Baptiste Bourotte, également propriétaire de Clos du Clocher à Pomerol. Le bouquet de Monregard la Croix est subtil et complexe. Il affiche une invitante et rafraîchissante touche de menthe suivie de...
Dégusté le 17.11.2022 par Yves Beck Château Peyredoulle doit son nom à la croupe argilo-calcaire sur lesquelles ses vignes sont situées. Cette croupe se nomme "Pierre Dure" respectivement "Peyredoulle" en patois local. Le bouquet révèle des nuances minérales ainsi que des parfums confits. Le vin...
Dégusté le 17.11.2022 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Elevée dans 50% d'amphores et 50% de barriques, la Cuvée l'Apogée incarne le lien entre tradition et modernité. Le bouquet révèle des notes de pralinés ainsi que de rafraîchissantes notes d'eucalyptus. Le caractère suave de l'attaque confère...
Dégusté le 17.11.2022 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Vignoble de 9,41ha composé de graves sur sol sablo-argileux. Élevage dans 50% de barriques neuves et 50% barriques d’un vin. Superbe bouquet autant au niveau de la pluralité que de la définition. Invitantes nuances de bois...
Dégusté le 17.11.2022 par Yves Beck Beaucoup de finesse dans le bouquet de la Cuvée Allegria au travers de nuances fruitées et épicées. Doté de tannins compacts, légèrement serrés, le vin est harmonieux grâce à la symbiose entre la structure tannique et la fraîcheur. Un vin qui...
