Dégusté le 21.11.2022 par Yves Beck C'est le fruit qui est le marqueur de ce vin, couplé à de la fraîcheur et à des nuances d'élevage. Le vin dispose de tannins serrés et d'une structure salivante ainsi que saline en fin de bouche. Un vin glou-glou à...
Dégusté le 21.11.2022 par Yves Beck Ce vin se distingue par son harmonie, tant au nez qu'en bouche. Il a de l'ampleur de par ses tannins compacts tandis que la structure acide consolide les arrières. Il est vrai qu'il est déjà invitant, mais un peu de garde...
Dégusté le 21.11.2022 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon De caractère filigrane, ce vin se révèle plus en bouche qu'au nez. L'attaque est friande et suivie de tannins juteux qui demandent à s'arrondir quelque peu. Dans un contexte de fraîcheur, il sera appréciable dans sa jeunesse. 2023-2028 87/100...
Dégusté le 21.11.2022 par Yves Beck Bien marqué par son élevage, Au Vignoble révèle des notes de pralinés et de cassis suivies d'une touche d'eucalyptus. Le vin ne cherche pas l'éclat ; il se distingue par sa finesse, des tannins bien intégrés et une finale fruitée. Un...
Dégusté le 21.11.2022 par Yves Beck Bien marqué par son élevage le vin révèle des notes de caramel ainsi que de la sucrosité en attaque. L'impact du bois est itinérant et marque également la finale. A l'aération le fruit se manifeste, tant au nez qu'en bouche. Un...
Dégusté le 21.11.2022 par Yves Beck La fraîcheur de 2019 est soulignée par ce vin, tant d'un point de vue olfactif que gustatif. Élancé et doté de tannins veloutés, le vin est frais, friand et prêt à être savouré. Maintenant - 2027 88/100...
Dégusté le 21.11.2022 par Yves Beck Le bouquet de Haute Brande 2020 révèle des notes de café, de baies noires et de réglisse. Doté de tannins compacts mais encore quelque peu serrés, il n'en est pas moins harmonieux grâce à un bon équilibre entre friandise et structure...
Dégusté le 21.11.2022 par Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Révélant d'abord l'élevage, le bouquet de la Cuvée Prestige affiche une belle complexité grâce à des subtiles notes de mûres et de réglisse suivies d'une touche de graphite et d'eucalyptus. Le vin se distingue par son caractère harmonieux et...
Dégusté le 21.11.2022 par Yves Beck Franc Couplet affiche d'entrée d'invitantes notes de baies noires et d'épices. Son harmonie lui assure un caractère accessible tandis que ses tannins confèrent une touche juteuse. Un vin sapide et agréable. Maintenant - 2029 88/100...
Dégusté le 21.11.2022 par Yves Beck Haut-Tellas affiche du caractère avec des nuances crayeuses qu'il révèle au nez et en bouche. Son côté juteux contraste avec la tendance de 2020, un millésime solaire, tandis que la fin de bouche demande à s'épanouir, respectivement à gagner en finesse....
