Dégusté le 07.12.2022 par Yves Beck Frais et juvénile, le bouquet de Mongravey ne manque pas de souligner sa finesse et sa subtilité. Cette annonce est assumée et reprise par le palais qui se distingue par son harmonie au travers d'un bel équilibre entre la finesse des...
Dégusté le 07.12.2022 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc De bonne intensité, Rolland-Maillet révèle des notes de chocolat et de fraises. Ses tannins plutôt serrés, mais bien intégrés, encadre bien la sucrosité de l'attaque. Un vin juvénile, frais à apprécier dans sa jeunesse. 2024-2030 88/100...
Dégusté le 07.12.2022 par Yves Beck Pomeys parvient à mettre en avant de la fraîcheur au travers de nuances d'eucalyptus ainsi que des notes de graphite. Doté de tannins puissants et bien intégrés, le vin affiche une certaine ampleur. L'ensemble doit se fondre, mais Pomeys se veut...
Dégusté le 07.12.2022 par Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Comme pas mal de Lalande de Pomerol, Bertineau affiche de la fraîcheur, mais une fraîcheur mûre ! Invitantes nuances de framboises et de menthe. En bouche le vin est frais, légèrement crémeux et parfaitement tenu par sa...
Dégusté le 07.12.2022 par Yves Beck Lalaudey ne manque pas de mettre en avant la fraîcheur et la puissance dont il dispose. De bonne densité, il dispose de tannins certes fermes et austères mais néanmoins intégrés et en phase avec la fraîcheur de la structure acide. Lalaudey...
Dégusté le 07.12.2022 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc De bonne intensité, l'Etoile de Bon Pasteur peut se targuer de sa fraîcheur, dans un millésime pourtant chaud et sec. De caractère friand et élégant, le second vin de Bon Pasteur pourra être apprécié jeune. 2024-2030 89/100...
Dégusté le 07.12.2022 par Yves Beck La force de Donissan peut se résumer à sa finesse, qu'il affiche régulièrement. N'oublions toutefois pas que pour assumer une telle finesse, il est nécessaire d'avoir les reins solides, ce dont Donissan bénéficie grâce à une structure acide conséquente ainsi qu'à...
Dégusté le 07.12.2022 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Comme à son habitude, Bon Pasteur s'applique à valoriser le légendaire charme de Pomerol, et ceci avec une saine mixité entre gourmandise et puissance. Suave et profond, le vin caresse littéralement l'ensemble du palais sans néanmoins manquer...
Dégusté le 07.12.2022 par Yves Beck Vieux Moulin révèle son élevage au travers de notes de Moka, tant au nez qu'en bouche. Il affiche une légère sucrosité en attaque et dispose de tannins granuleux qui assurent bien les arrières et offrent du potentiel. Il faudra savoir être...
Dégusté le 07.12.2022 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon De bonne intensité, Liouner affiche une belle complexité au travers de notes de graphite, de menthe et de fèves de cacao. Le vin a du corps, de la substance. Il est doté de tannins puissants et parfaitement...
