Dégusté le 04.02.2023 par Yves Beck Le bouquet de Riccardi affiche des nuances de chocolat et de griottes suivies d'une touche de bois de réglisse. Juteux et serré en bouche, le vin se révèle peu à peu. Sa puissance est évidente, les tannins, fins et légèrement suaves,...
Dégusté le 02.02.2023 par Yves Beck D'entrée le vin signale deux choses : d'une part il est délicieux, d'autre part il est très jeune ! Le bouquet impressionne de par son intensité et sa complexité. Agréables nuances de baies noires et de griottes complétées par des notes...
Dégusté le 02.02.2023 par Yves Beck Quelle belle intensité fruitée dans ce bouquet ! Il est marqué par des nuances de cerises, de prunes et de cannelle. Doté de tannins aux grains fins et d'une structure juteuse, ce Chianti est invitant et salivant. Il est déjà bien...
Dégusté le 01.02.2023 par Yves Beck Gamay Ce Gamay respire la joie de vivre, la raison du bon vin, le raisin du vent bon, celui qui prend soin des ceps ! Et le vigneron excelle dans l'interprétation, dans l'art de mettre en valeur tout ce que la vigne...
Dégusté le 01.02.2023 par Yves Beck Ce Chianti Superiore révèle des nuances de cerises et d'épices. Friand et juteux, le vin a du pep ainsi que des tannins bien intégrés. Un vin agréable et bien typé. Maintenant - 2029 88/100...
Dégusté le 22.01.2023 par Yves Beck La finesse et la puissance font bon ménage dans Fonbadet 2020. D'entrée le bouquet se veut intense et invitant tandis que le palais se distingue par sa vigueur et son authenticité (graphite, cèdre, soit très Pauillac). Légèrement crémeux, le vin affiche...
Dégusté le 22.01.2023 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur et de complexité dans le bouquet de Château Pauillac. Il révèle des nuances de poudre de cacao, de graphite et de Pumpernickel ainsi que des parfums de cassis. Le côté mine de crayon est également perceptible en bouche...
Dégusté le 22.01.2023 par Yves Beck 47% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 21% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot La finesse de Margaux et la fraîcheur du Cabernet Sauvignon (Cassis et eucalyptus) sont tout deux au rendez ! Légèrement crémeux, le vin est doté de tannins encore quelque peu austères...
Dégusté le 21.01.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Château Bauduc convainc par l'intensité de son bouquet… et son côté invitant de surcroît ! Que de pluralité et de fraîcheur avec une agréable mélange de nuances crayeuses et fruitées. L'attaque est juteuse et friande. Elle annonce...
Dégusté le 21.01.2023 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Beaucoup de fraîcheur et de définition dans ce bouquet qui révèle des nuances de violettes, de garrigue et de cassis. Le vin a du caractère, respectivement des tannins quelque peu serrés ainsi qu'une structure juteuse. Il doit...
