Dégusté le 11.03.2023 par Yves Beck Intense, le bouquet du 2018 affiche une pluralité convaincante au travers de parfums de cassis complétés par une touche de poivre noir et de graphite. Ample et compact en bouche, le vin est très invitant grâce à ses tannins suaves et...
Dégusté le 11.03.2023 par Yves Beck Superbe bouquet qui met en avant la fraîcheur et le fruit ! Notes de cassis et de griottes suivies d'une touche graphite. Dense et crémeux en bouche, le vin est délicieux, gourmand et parfaitement soutenu par des tannins suaves. Un vin...
Dégusté le 11.03.2023 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet du 2018 révèle des parfums de cassis et de cerises suivies d'une touche de graphite et de nuances florales. Bonne densité en bouche où le vin se distingue par des tannins compacts et puissants. Il a...
Dégusté le 11.03.2023 par Yves Beck Subtil et de bonne intensité, le bouquet souligne sa pluralité, sa complexité. Il affiche un côté confit ainsi que des notes épicées avec du poivre suivies d'une touche de bois de réglisse. Bonne densité en bouche où le vin dispose de...
Dégusté le 11.03.2023 par Yves Beck Le bouquet du 2018 affiche un caractère confit, respectivement des nuances chaleureuses ainsi que des notes boisées. Friand, le vin est opulent, charpenté et bien soutenu par ses tannins. Notes de réglisse en fin de bouche. Il mérite un peu d'épanouissement,...
Dégusté le 11.03.2023 par Yves Beck Le bouquet du 2019 est brillant, il fait rêver ! Que d'intensité, de fruits, d'épices, de profondeur ! Notes de graphite, d'herbes séchées et de cassis. En bouche le vin fait perdurer le rêve ! Il est dense, séduisant, tannique et,...
Dégusté le 11.03.2023 par Yves Beck Bouquet de bonne intensité, marqué par des notes de cassis et de basilic ! Juteux et friand en bouche, les tannins sont bien intégrés. Fruits rouges comme framboise. Bonne aptitude à mature in cella 2027-2040 94/100...
Dégusté le 11.03.2023 par Yves Beck Belle fraîcheur dans ce bouquet où des notes de baies rouges et noires confèrent un caractère invitant à ce vin. Il est doté de tannins juteux et compacts qui offrent de la tenue à l'ensemble du palais et qui assurent l'harmonie...
Dégusté le 10.03.2023 par Yves Beck 49.4% Merlot, 38.7% Cabernet Sauvignon, 11.9% Cabernet Franc Le bouquet de ce Haut-Brion se révèle avec délicatesse ! Il affiche moult nuances, sans qu'une de celles-ci soit dominante. Il gagne en expression, respectivement en intensité au fil des minutes avec des notes...
Dégusté le 10.03.2023 par Yves Beck 46% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc Le bouquet du 2009 surprend par son intensité. Je l'ai souvent goûté plus filigrane, plus discret alors qu'aujourd'hui il est éclatant de fruit tout en révélant des nuances de truffes et de menthe poivrée....
