Dégusté le 17.04.2023 par Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 2% Cabernet Franc, 2% Malbec, 1% Petit Verdot Outre le boisé souligné, le bouquet d'Issan révèle d'invitantes notes d'épices douces, de baies noires et de menthe. Ces éléments encerclent ainsi bien l'élevage. Le toucher de bouche est...
Dégusté le 17.04.2023 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Bouquet intense, détaillé, subtil et fin. Il est marqué par son terroir avec des nuances de cèdre et de graphite tandis que les nuances de baies noires plussoient l'expression fruitée… et la fraîcheur avec des nuances de...
Dégusté le 17.04.2023 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 12% Petit Verdot Le 2016 révèle des nuances fumées ainsi que la fraîcheur du Cabernet Sauvignon. Elancé et friand, le vin est déjà bien accessible. Ses tannins sont intégrés et assurent une bonne tenue à l'ensemble du...
Dégusté le 17.04.2023 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Le bouquet se révèle de manière élégante, précise. Il affiche du fruit au travers de notes de baies rouges. En bouche le vin est compact, crémeux et doté de tannins puissants, encore quelque peu austères. G d'Estournel...
Dégusté le 17.04.2023 par Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 3% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Ce vin m'a intrigué durant mes dégustations Primeurs et j’ai dû m’y reprendre à plusieurs reprises pour le comprendre, ou du moins pour savoir où il veut aller. Pour ce dernier...
Dégusté le 17.04.2023 par Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 18% Petit Verdot Belle intensité fruitée du bouquet au travers de nuances cerises et de framboises, donc une agréable fraîcheur, suivies d'une touche de réglisse. Le vin affiche une agréable sucrosité grâce à des tannins suaves quoique...
Dégusté le 17.04.2023 par Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot, 1% Cabernet Franc Il y a des vins qui se positionnent d'entrée et qui n'ont pas peur de précéder ou de défier leur grand frère, respectivement le premier vin. C'est le cas de Cos dont le bouquet...
Dégusté le 17.04.2023 par Yves Beck 64% Merlot, 36% Cabernet Franc D'entrée Nénin affiche de la fraîcheur avec d'invitants et intenses parfums de violettes suivies de notes de menthe et finalement d'une touche de baies noires. Agréable sucrosité en bouche, dès l'attaque où le vin affiche de l'ampleur...
Dégusté le 17.04.2023 par Yves Beck Que de définition et de fraîcheur dans le bouquet d'Angludet 2019 qui a un évident focus sur la pureté, la clarté, la fraîcheur. En bouche le vin reflète bien les annonces du bouquet. Il est élégant, frais, précis et invitant. Quelle...
Dégusté le 17.04.2023 par Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Alors que Pagodes affichaient de la sérénité en bouche, Cos l'affiche d'entrée, dès les premières secondes. Il est d'une exceptionnelle densité et précision. Les notes de baies rouges, de sureau et...
