Dégusté le 18.11.2023 par Yves Beck 50% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 5% Malbec Labadie 2021 affiche différentes facettes, avec harmonie, respectivement une bonne symbiose entre les nuances d'élevage et les notes fruitées. De bonne densité, le vin est élégant et soutenu par des tannins veloutés....
Dégusté le 17.11.2023 par Yves Beck Le caractère boisé de Destieux est récurrent, mais il laisse suffisamment d'espace aux nuances fruitées. Suave en attaque, le vin se veut charmant tout en étant soutenu par des tannins compacts tandis que la finale mérite de l'assouplissement. Un passage en...
Dégusté le 17.11.2023 par Yves Beck Villemaurine 2021 affiche une bonne symbiose entre les nuances d'élevage et des notes de baies noires. Quelque peu suave en attaque, le vin a de la densité et est soutenu par des tannins serrés. La finale, fraîche et fruitée, consolide l'expression...
Dégusté le 17.11.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Grand Corbin se caractérise par sa subtilité et sa pluralité. L'élevage, bien assimilé, soutient l'intensité du bouquet et permet à des notes fruitées et épicées de se révéler. Légèrement crémeux, le vin est bien...
Dégusté le 17.11.2023 par Yves Beck Yon Figeac invite de par son bouquet fruité aux notes de cerises et de myrtilles. De bonne densité, le vin est porté par des tannins compacts, légèrement serrés sur la finale, mais pas durs. Un Yon Figeac élégant et de bonne...
Dégusté le 17.11.2023 par Yves Beck Le bouquet de la Commanderie me semble abouti et invitant. Ce dernier point se concrétise par des nuances d'épices douces et les parfums de griottes. Suave en attaque, le vin révèle un élevage bien emballé et offrant un peu de corps....
Dégusté le 17.11.2023 par Yves Beck Le bouquet se révèle de manière filigrane, élégante, sans excès. Invitantes notes de cerises et de mûres complétées par des nuances d'olives noires et de garrigues. Élancé et friand, le vin bénéficie de la fraîcheur de son terroir, respectivement d'une...
Dégusté le 17.11.2023 par Yves Beck La fraîcheur et la précision de La Confession sont bien perceptibles. Linéaire, le vin dispose d'une structure juteuse et légèrement saline qui plébiscite le côté salivant, voire désaltérant. Un vin qui a du tonus, de l'énergie et qui revitalise les papilles...
Dégusté le 17.11.2023 par Yves Beck Le style de Clos Dubreuil est souvent similaire dans sa jeunesse, soit bien marqué par le boisé, parfois trop. C'est au fil des années que le vin dévoile sa véritable identité, qu'il laisse place à sa vigueur, idéalement complétée par la...
Dégusté le 17.11.2023 par Yves Beck La Croizille révèle bien son élevage ainsi que de la fraîcheur. Soutenu par des tannins veloutés et légèrement suaves, le vin est élancé et pourra être apprécié dans sa jeunesse, tout en disposant d'un potentiel de garde respectable. 2024-2033 90/100...
