Dégusté le 12.12.2023 par Yves Beck Monastrell, Syrah, Petit Verdot, Alicante Bouchet Si le bouquet d'Albor de Masos et subtil, Vidal-Balaguer est, en plus, profond ! Rapidement les nuances fruitées, épicées et minérales prennent le dessus et forment un ensemble d'une grande complexité, ouvert à accueillir de nombreuses...
Dégusté le 12.12.2023 par Yves Beck 60.9% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 11.1% Petit Verdot D'entrée la fraîcheur du Cabernet et la nature de Pauillac sont au rendez-vous. Agréablement fruité, le vin a du nerf mais également une touche friande. Il s'en retrouve donc juteux, vif et invitant. Un...
Dégusté le 12.12.2023 par Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 32.6% Merlot, 6.4% Petit Verdot Le bouquet des Forts de Latour annonce déjà bien le caractère du cru, l'identité de Latour. Le boisé est certes présent, bien présent, mais pas dominant. Le fruit se profile au fil des minutes...
Dégusté le 12.12.2023 par Yves Beck 96% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot D'entrée Latour pose les jalons et laisse, avant tout, parler le lieu, le cépage, la stylistique ! Bien entendu, nous connaissons les qualificatifs évidents, que l'on utilise souvent, mais il faut bien les rappeler : la graphite,...
Dégusté le 12.12.2023 par Yves Beck 53% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot Le bouquet du 2020 rallie terroir et maturité. C'est donc l'harmonie qui domine et l'on relève des nuances de baies noires mûres et de graphite. L'attaque est crémeuse, presque caressante. Le vin dispose de...
Dégusté le 12.12.2023 par Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 26.5% Merlot, 3.5% Petit Verdot La rarissime logique de pertinence et de précision de Latour se reflète déjà dans le second vin, ce qui est un évident atout pour une des propriétés les plus performantes du bordelais. Les nuances,...
Dégusté le 12.12.2023 par Yves Beck 97% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot Que dire lorsque l'on déguste un vin qui dès les premières secondes et senteurs annoncent de la grandeur, de l'histoire ! tout semble corréler, tout est calé au point que le moindre détail se fait partie cruciale...
Dégusté le 12.12.2023 par Yves Beck 84% Merlot, 16% Cabernet Sauvignon La fraîcheur du millésime et du Cabernet Sauvignon sont perceptibles d'entrée ! Le vin affiche un caractère friand et légèrement crémeux. Il n'a pas forcément beaucoup de fond, mais il dispose de tannins assurant bien les arrières,...
Dégusté le 12.12.2023 par Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Superbe bouquet où intensité fruitée et fraîcheur sont en symbiose avec des notes de sureau, de menthe poivrée et d'eucalyptus. Vif et précis, le vin a du corps, de la densité et de la profondeur. On relèvera...
Dégusté le 12.12.2023 par Yves Beck 66% Merlot, 28% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc Le bouquet des Tourelles de Pichon Baron est de bonne définition. Il est bien inspiré du terroir et de la stylistique au travers de notes de baies noires, de graphite et d'eucalyptus complétées par...
