Dégusté le 19.12.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Issu d'un terroir argilo-calcaire, Clos Lunelles révèle des notes crayeuses, fruitées et florales. Le Cabernet Franc y est certainement pour quelque chose ! Frais et juteux, le vin est certes élancé, mais également musclé...
Dégusté le 19.12.2023 par Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Il s'agit du dernier millésime de Pavie Decesse qui intégrera Château Pavie à l'avenir ! Le bouquet est invitant, agréable. Belle pureté de fruits avec des parfums de mûres et de sureau complétés par des épices douces....
Dégusté le 18.12.2023 par Yves Beck Le bouquet de Laurence annonce un vin caractériel et linéaire, sans embûches ! Son caractère velouté et élancé plaide pour un plaisir immédiat, mais il bénéficie de tannins qui lui permettent de bien assumer son cheminement. 88/100...
Dégusté le 18.12.2023 par Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Beaucoup de finesse et de subtilité. Invitantes nuances de sureau, de prunes et d'épices douces apparaissent d'entrée et sont complétées par des nuances de menthe et une touche minérale. Friand en attaque, le vin dispose de tannins...
Dégusté le 18.12.2023 par Yves Beck Le bouquet de Boutillot 2021 annonce un vin fruité et épanoui. Cela est confirmé en bouche grâce à un caractère friand et harmonieux, Un vin agréable à savourer dans sa jeunesse. Maintenant - 2028 86/100...
Dégusté le 18.12.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Visiblement le vin est au courant qu'il fête son 150ème anniversaire, car il s'est mis sur son 41 ! Les nuances fruitées et florales se révèlent avec précision, de manière subtile et annoncent un grand vin. Elles...
Dégusté le 18.12.2023 par Yves Beck Ce vin fruité et friand est épanoui, invitant. Le bouquet révèle des nuances de baies noires et d'épices douces tandis que le palais est soutenu par des tannins soyeux. Un vin harmonieux et prêt à être savouré. Maintenant - 2028 86/100...
Dégusté le 18.12.2023 par Yves Beck Chaque année de Sales gagne en définition et en précision. Ainsi, le vin se caractérise par des nuances florales et fruitées. Je relève surtout un bon niveau de maturité, ce qui n'a pas toujours été le cas par le passé. Friand...
Dégusté le 18.12.2023 par Yves Beck De subtiles nuances de réglisse et de baies noires annoncent un vin élégant. De caractère élancé, Vignoble 2021 est doté de tannins bien intégrés offrant une bonne assise. Un vin à savourer dans sa jeunesse. Maintenant - 2028 86/100...
Dégusté le 18.12.2023 par Yves Beck Beaucoup de finesse et de précision dans ce vin, tant sur le plan olfactif que gustatif. Friand et légèrement crémeux, le vin est parfaitement équilibré et doté de tannins veloutés. Un vin harmonieux, sapide et prêt à être savouré. 2024-2030 90/100...
