Dégusté le 09.04.2024 par Yves Beck Bonne symbiose entre des nuances de chocolat, de cerises et de biscuit dans le bouquet de Brehat ! Je vois une tourte forêt-noire se dessiner à l'horizon ! Je relève également de la fraîcheur ;-) Cette dernière est d'ailleurs soulignée par...
Dégusté le 09.04.2024 par Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Haut Saint Clair se révèle avec fraîcheur et finesse. le bouquet commence par afficher des nuances crayeuses qui évoquent de la fraîcheur, respectivement des notes de baies rouges et de menthe. Le profil fondamentalement élancé, bénéficie de...
Dégusté le 09.04.2024 par Yves Beck De bonne intensité, le bouquet de Méaume 2023 révèle des notes chocolatées et mentholées complétées par une touche de sureau. Le vin a du corps, des tannins veloutés et une bonne allonge. Un beau vin à en devenir ! 2027-2038 88-89/100...
Dégusté le 09.04.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Outre les nuances boisées, le bouquet de Côte Montpezat affiche surtout de la fraîcheur en révélant des notes crayeuses et fruitées. Croquant et juteux en bouche, le vin reflète bien la fraîcheur annoncée par le bouquet. Une...
Dégusté le 09.04.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Le bouquet de Claymore affiche différentes facettes avec des nuances de baies rouges et noires complétées par de la fraîcheur, respectivement des notes d'eucalyptus. Élancé et friand en attaque, le vin est doté de...
Dégusté le 09.04.2024 par Yves Beck Cabernet Franc Vinifié en cuve béton, ce Cabernet Franc parcellaire est élevé dans des contenants en grès. Le bouquet est marqué par des notes florales et d'agréables nuances végétales. Plutôt soyeux en bouche, le vin est porté par des tannins suaves et...
Dégusté le 09.04.2024 par Yves Beck Cabernet Franc Le côté frais et floral du Cabernet Franc est bien souligné dans le bouquet de la Cuvée Prestige ! La fraîcheur est également soulignée en bouche, où le vin affiche un caractère juteux et équilibré. Les tannins assurent la vigueur...
Dégusté le 09.04.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Elevage dans 50% de barriques (dont 20% neuves) et 50% de cuves. Le bouquet ne manque pas de rappeler l'endroit au travers de nuances crayeuses, complétées par de rafraîchissantes notes de baies rouges. En bouche, le vin...
Dégusté le 09.04.2024 par Yves Beck Merlot Les notes d'élevage apparentes au début cèdent la scène à des nuances crayeuses, du bois de réglisse et d'invitantes notes de sureau. Linéaire et de bonne densité, le vin est doté de tannins compacts et suaves qui offrent une belle assise,...
Dégusté le 09.04.2024 par Yves Beck Malbec Superbe intensité fruitée et florale qui a la faculté d'agiter les papilles gustatives avant même qu'on goûte le vin. Élancé, frais et juteux, ce vin élevé en amphore est délicieux et désaltérant ! Very good glou-glou Maintenant - 2026 90/100...
