Dégusté le 11.04.2024 par Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot Le bouquet de Solitude 2023 convainc par sa fraîcheur, par ses notes de garrigues et par ses nuances florales. Dès l'attaque, le vin est élégant. Il se caractérise par son caractère élancé, tandis que...
Dégusté le 11.04.2024 par Yves Beck 67% Merlot, 30% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Les Cabernets commencent à prendre leur marque à Pomerol. Le résultat, d'un point de vue olfactif, cautionne les choix des vinificateurs avec un très bel équilibre entre le charme du Merlot et le côté...
Dégusté le 11.04.2024 par Yves Beck Le bouquet de Lespault-Martillac se distingue par son aptitude à créer l'harmonie entre des nuances d'élevage, de feuilles de thé, de baies noires, d'épices et de minéralité. La complexité n'est donc pas à démontrer. Le caractère suave de l'attaque ouvre la...
Dégusté le 11.04.2024 par Yves Beck 48% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 17% Cabernet Franc En 2023 Le Cabernet Sauvignon passe l'épaule et se positionne comme le meneur du millésime. Il sait évidemment s'accommoder du Merlot afin d'un peu arrondir les angles quand-même. Les notes de cassis et d'eucalyptus,...
Dégusté le 10.04.2024 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Un peu marqué par les notes boisées, le bouquet de cet assemblage de Merlot (90%) et Cabernet Sauvignon (10%) parvient à mettre en valeur des nuances fruitées et florales. Légèrement crémeux en attaque, le vin affiche également...
Dégusté le 10.04.2024 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Malbec La fraîcheur du calcaire, le charme du Merlot et les notes florales du Malbec. Voici le résumé du bouquet ! Caractère élégant et juteux en bouche. C'est avant tout la fraîcheur qui mène ce vin et qui invite...
Dégusté le 10.04.2024 par Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Le bouquet de Sanctus a besoin d'un peu d'air pour laisser libre cours à ses nuances fruitées et épicées. Elancé et légèrement crémeux, le vin est soutenu par des tannins aux grains fins qui sont de pair...
Dégusté le 10.04.2024 par Yves Beck 50% Merlot, 25% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Nuances épicées et fruitées dans le bouquet de Moulin Eyquem. Invitantes notes de baies noires mûres. Légèrement crémeux en attaque, le vin est porté par des tannins compacts et à grains fins....
Dégusté le 10.04.2024 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Subtiles notes boisées dans le bouquet de La Rousselle qui affiche également des nuances d'iris. En bouche, le vin surprend par son côté élancé, aérien. Il me semble déjà prêt à être savouré...
Dégusté le 10.04.2024 par Yves Beck 78% Merlot, 15% Cabernet Franc, 7% Malbec Notes de baies noires et d'épices dans le bouquet de Rol Valentin qui révèle également d'invitantes nuances de cacao. Caractère linéaire et strict en bouche où le vin bénéficie de tannins musclés qui assurent les...
