Dégusté le 18.12.2025 par Yves Beck Subtil, le bouquet de Haut-Carles se révèle progressivement au travers de nuances d’épices douces, de baies rouges et noires, de réglisse. Dense et velouté dès l’attaque, le vin convainc par son déroulement linéaire et...
Dégusté le 18.12.2025 par Yves Beck Merlot Invitantes nuances florales dans le bouquet de Monregard la Croix qui affiche également des parfums de baies noires ainsi qu’une touche mentholée. Le côté sucrant de l’élevage apparaît en attaque ce qui donne une...
Dégusté le 17.12.2025 par Yves Beck 74% Merlot, 20% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon Le bouquet de Beauregard se positionne avec authenticité, avec le charme et l’élégance qu’on lui connaît depuis belle lurette, mais avec plus de précision. Les...
Dégusté le 17.12.2025 par Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Le bouquet s’illustre par son intensité et sa finesse, mais également par un très bel amalgame entre maturité et fraîcheur. Ainsi, il révèle des nuances de réglisse, de baies noires mûres et de...
Dégusté le 17.12.2025 par Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon La finesse et la profondeur affichées par le bouquet de Petit-Village incarnent d’extraordinaires notions de précision, de détails qui rappellent que l’on a fait des...
