Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck La subtilité est privilégiée dans ce bouquet où se côtoient des notes de baies rouges et de réglisse sur un subtil fond de torréfaction. Le caractère friand et frais de l’attaque souligne les ambitions dédiées à la finesse et...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Nuances épicées et fruitées suivies d’une agréable fraîcheur. Celle-ci fait office de fil rouge puisqu’elle impacte également le palais où le vin se déroule sans accroc jusqu’en finale. Frais et élancé, le vin est...
Dégusté le 26.08.2025 par Yves Beck Le bouquet de cet Alte Burg se révèle de manière filigrane, pas à pas. Le vin à moult nuances à conter, mais ce sont bien celles dédiées à la maturité, aux épices douces, mais aussi à la fraîcheur qui prennent le dessus. Plutôt...
Dégusté le 24.08.2025 par Yves Beck Nuances de cacao, de réglisse et de cerises dans le bouquet de ce Silberberg. Fruité et juteux en attaque, le vin est porté par des tannins compacts et veloutés qui offrent une assise fiable et salivante. Finale fruitée et...
Dégusté le 24.08.2025 par Yves Beck Subtiles nuances terreuses et fruitées. La finesse de l’attaque correspond bien aux annonces du bouquet ! Doté de tannins veloutés et parfaitement intégrés, le vin cumule tempérament et élégance. Il peut déjà être apprécié, mais il...
