Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck La cuvée Lerville révèle bien son boisé, ce qui a pour effet d'un peu masquer les autres éléments. La donne est à peu près pareil en bouche, mais je relève, au passage, que le vin est friand et prêt à être...
Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck Frais et fruité, le bouquet du Parc 2020 se caractérise par son harmonie. Cette notion est également perceptible en bouche où le vin affiche un caractère élancé et fin. Il profite de l'apport de ses tannins veloutés et intégrés qui offrent...
Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck Merlot Ce 100% Merlot est issu de vignes sur le plateau calcaire de Saint-Genès avec très peu de terre, donc directement sur la roche ! Cela se remarque d'entrée au niveau olfactif ; le bouquet est marqué par le caractère crayeux du...
Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck Subtiles nuances crayeuses et fruitées dans le bouquet du Clos de la Barbanne 2021. De type élancé, le vin est élégant, soyeux et porté par des tannins veloutés. Un vin sapide et salivant à savourer jeune. Maintenant - 2030 87/100...
Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck Merlot La Cuvée Gaby est issue de jeunes vignes de Merlot. Le vin est vinifié et élevé en cuve béton afin de préserver le fruit. Friand et légèrement crémeux, le vin est bien soutenu par des tannins veloutés. Il bénéficie également de...
Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Bien marqué par son élevage, le bouquet a besoin d'air pour finalement révéler de subtiles nuances de baies noires et même une touche de garrigues. En bouche, le vin a du muscle et du corps. Les tannins,...
Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck Beaucoup de fraîcheur dans le bouquet d'Anvichar 2021 avec une belle mixité entre des notes crayeuses, des framboises et du cassis. On retrouve le côté crayeux dès l'attaque. Le vin est juteux, salivant et appétant ! On peut le savourer dès...
Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Le bouquet du 2020 révèle des notes d'eau-de-vie de fruit, donc une certaine richesse. Parallèlement, le palais se veut harmonieux tout en disposant de tannins suaves. Finale chaleureuse. 86/100...
Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Propriété d'Alain Aubert à Montagne St-Emilion sur des terres argileuses. On relèvera la forte proportion de Cabernet Sauvignon. C'est au plus tard, en humant le bouquet, que l'on se souvient de cette particularité au travers de notes...
Dégusté le 08.05.2024 par Yves Beck La Cuvée Richard ne manque pas d'afficher son élevage. Ainsi, le bouquet révèle des notes de torréfaction et de pralinés complétées par des notes de griottes. En bouche, le vin a une certaine densité, mais c'est bien le bois qui est...
