Dégusté le 29.11.2024 par Yves Beck Notes épicées et nuances de truffes noires dans le bouquet de Tour Perey où je relève également une touche de sureau. En bouche, le vin est fin, subtil et porté par des tannins veloutés, parfaitement intégrés. Délicieux, il pourra être savouré...
Dégusté le 29.11.2024 par Yves Beck Ce sont la subtilité et la finesse qui mènent le bouquet de Pabus vers l'avant ! Outre des notes de baies rouges et de fèves de cacao, il révèle des nuances de graphite et souligne ainsi sa pluralité. De bonne densité,...
Dégusté le 29.11.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Que de détails, de définitions dans le bouquet d'Envie avec des nuances crayeuses, des baies noires, un peu de réglisse et une touche de fèves de cacao. De bonne densité, le vin est linéaire,...
Dégusté le 29.11.2024 par Yves Beck Outre des nuances d'élevage, le bouquet de La Croix des Moines révèle des notes de réglisse, de baies noires et de garrigues. De bonne densité, le vin affiche d'emblée un caractère soyeux, élégant, mais également puissant. Idéalement soutenu par ses tannins,...
Dégusté le 29.11.2024 par Yves Beck La Cuvée Prestige se révèle avec charme et élégance. Le bouquet est invitant en alliant des notes de baies rouges et d'épices. Légèrement suave en attaque, le vin se déroule de manière linéaire, sans accrocs, jusqu'en finale où il bénéficie de...
Dégusté le 29.11.2024 par Yves Beck Vinifié et élevé en amphores durant 15 mois, sans ajout de soufre. Agréable fraîcheur du bouquet avec des nuances de baies rouges et de garrigues. Le caractère juteux et frais du vin invite à le savourer de suite ! Un vin...
Dégusté le 29.11.2024 par Yves Beck Merlot Encore quelque peu sur la réserve, la Cuvée Eve du Château Malengin se révèle pas à pas au travers de nuances minérales et fruitées. De bonne densité, le vin convainc par son caractère suave et linéaire. Ses tannins charnus assurent de...
Dégusté le 29.11.2024 par Yves Beck Subtil, le bouquet de Croix Bellevue se révèle petit à petit. Il commence par dévoiler des nuances d'oranges amères suivies de notes de sureau et d'eucalyptus. Linéaire et de densité médiane, le vin profite du soutien de tannins musclés et un...
Dégusté le 29.11.2024 par Yves Beck De type filigrane, le bouquet de Rolland-Maillet se révèle avec subtilité et élégance. Ses nuances de baies rouges et de menthe soulignent son style dédié à la fraîcheur. Le caractère élancé de l'attaque ouvre la voie à un vin élégant, harmonieux,...
Dégusté le 29.11.2024 par Yves Beck Notes de griottes complétées par une touche crayeuse dans le bouquet de Trocard 2022. Porté par des tannins suaves et veloutés, le vin est gourmand, dense et prêt à être savouré. Maintenant - 2028 90/100...
