Dégusté le 03.12.2024 par Yves Beck Que de clarté , de précision, de définition. La fraîcheur et la minéralité, le calcaire, la salinité, la tension et surtout la persistance. Le vin est salivant, scintillant, précis, défiant, croquant et polarisant. C’est une magnifique réussite qui souligne à quel...
Dégusté le 03.12.2024 par Yves Beck Vinifié et élevé sans ajout de sulfites, La Lolo est un vin produit par Philippe Nunes, œnologue-conseil travaillant pour Hubert de Boüard, et propriétaire du Château Laurence. Intensément fruité, le bouquet cumule exubérance et fraîcheur. Le caractère frais et enthousiasmant invite...
Dégusté le 03.12.2024 par Yves Beck La finesse et la pluralité affichées par La Violette mettent bien en lueur l'attention portée aux détails et à la subtilité. Ainsi, le bouquet révèle moult nuances avec des effluves de sureau, de genièvre, de tabac blond et d'épices douces ainsi...
Dégusté le 03.12.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Bouchet Pour Grand Village la famille Guinaudeau se concentre de plus en plus sur les terroirs argilo-calcaires au détriment des sols d'argiles dures du Fronsadais, des sols froids plus sensibles au gel. Le choix est visiblement pertinent, surtout au...
Dégusté le 03.12.2024 par Yves Beck Nuances de chocolat et de caramel dans le bouquet de cette Syrah qui affiche également des nuances épicées. Fin et velouté dès l'attaque, le vin est salivant et porté par des tannins veloutés et parfaitement intégrés. Un vin gourmand à savourer...
Dégusté le 03.12.2024 par Yves Beck 50% Bouchet, 50% Merlot Aujourd'hui, Perrière totalise 5,2 ha dont 3,8 ha sont en production. Beaucoup de calcaire. La précision est d'une extraordinaire récurrence chez la famille Guinaudeau, ce qui est d'entrée souligné par le bouquet avec ces nuances épicées, des notes...
Dégusté le 03.12.2024 par Yves Beck Nuances de chocolat et de caramel dans le bouquet de cette Syrah qui affiche également des nuances épicées. Fin et velouté dès l'attaque, le vin est salivant et porté par des tannins veloutés et parfaitement intégrés. Un vin gourmand à savourer...
Dégusté le 03.12.2024 par Yves Beck 57% Merlot, 43% Bouchet Le bouquet des Pensées se révèle avec une impressionnante "largeur" olfactive ainsi que de la profondeur au travers de notes de baies noires mûres, mais pas trop, de pivoines et de nuances mentholées, de bon augure en l’occurrence...
Dégusté le 03.12.2024 par Yves Beck Merlot Beaucoup de fruits et de fraîcheur dans le bouquet de Clos Bertineau avec des notes de baies noires et d'épices. De bonne densité, le vin est linéaire et mené par des tannins veloutés qui offrent de la puissance et du tempérament....
Dégusté le 02.12.2024 par Yves Beck Que de profondeur, de détails, de fraîcheur et de pluralité dans le bouquet d'Ausone. Les nuances de violettes et de réglisse soulignent la subtilité, appuyée par des notes de griottes et de cassis. On a l'impression de survoler la Loire et...
