Dégusté le 05.12.2024 par Yves Beck Le bouquet de la Cuvée des Jardins se révèle avec subtilité et finesse au travers de nuances de réglisse, de menthe et de baies rouges. Caractère légèrement crémeux en bouche où le vin dispose de tannins veloutés et d'une structure rafraîchissante....
Dégusté le 05.12.2024 par Yves Beck Nuances de graphite, de baies noires et de fèves de cacao dans le bouquet de La Tour de Pez 2022. Légèrement suave en attaque, le vin affiche de la puissance et de la fraîcheur grâce à des tannins compacts ainsi qu’une...
Dégusté le 05.12.2024 par Yves Beck Beaucoup d'élégance, de subtilité, de profondeur dans le bouquet du Château Zaya. Il révèle de délicates nuances fuitées et florales complétées par une touche minérale. Caractère velouté et linéaire en bouche où le vin dispose de tannins bien intégrés qui méritent...
Dégusté le 05.12.2024 par Yves Beck Agréables nuances florales, fruitées et épicées avec des parfums de pivoine, de sureau, de feuilles de thé et de réglisse. En bouche, le vin est de bonne densité et doté de tannins précis qui offrent une assise fiable, tandis que la...
Dégusté le 04.12.2024 par Yves Beck 81% Merlot, 19% Cabernet Franc Belle expression du bouquet avec des nuances florales et fruitées. Légèrement crémeux en attaque, le vin se distingue par son côté soyeux, linéaire, sensuel et néanmoins frais. Un Blason invitant auquel il sera difficile de résister !...
Dégusté le 04.12.2024 par Yves Beck Superbe bouquet où la fraîcheur est plébiscitée par des nuances de pivoines, de mûres, de réglisse et même une touche de zeste d'oranges. Élégant en attaque, le vin souligne sa puissance au travers de tannins aux grains fins assurant bien les...
Dégusté le 04.12.2024 par Yves Beck La franchise, la clarté et le fruit dans un contexte chaud et sec sont plussoyés par des nuances d'élevage et une touche de baies rouges. Frais et friand dès l'attaque, le vin reflète tout ce qui est lié au tempérament et...
Dégusté le 04.12.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Beaucoup de finesse et de profondeur dans la Chenade qui met avant tout sa maturité, sa complexité et ses nuances fruitées en avant. Elancé et salivant, le vin se distingue par son énergie, son caractère tonique, ses...
Dégusté le 04.12.2024 par Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc La fraîcheur que Mondot affichait déjà en primeurs est omniprésente. La jeunesse également ! Le vin commence par révéler des nuances de baies rouges et une touche de réduction et finalement des notes florales. En bouche, ce...
Dégusté le 04.12.2024 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Que de grâce et d'élégance, d'harmonie avec un brin de noblesse dans le bouquet de Cruzelles. Que de finesse et de profondeur, en résumé. Le vin est entraînant, précis, fruité, élégant et savoureux. Il a de la...
