Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck Goldgelb. Komplexes Bouquet mit gerösteten Erdnüssen und Ananas. Viel Frische neben den Ausbaunoten. Am Gaumen ist der Körper cremig, lieblich und gut von seiner Struktur gut gestützt. Würziger Charakter. Der Wein könnte mehr Dimension und Ausdruck aufweisen, aber seine Struktur verleiht...
Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Ausladendes, vielschichtiges Bouquet mit Zitrusfrüchten, Bittermandeln, Grapefruit und weißem Pfeffer. Köstlicher und ausgezeichneter Auftakt. Am Gaumen zeigt der Wein Rasse, Frucht und eine salzige Note. Das Finale muss noch an Präzision gewinnen, aber der angekündigte Charakter ist...
Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck Goldgelb. Ausladendes Bouquet mit blumigen und zitrusartigen Noten. Dazu kommen ein bisschen Kokosnuss, Johannisbeeren, reife Pfirsiche, Safran und Mandarinen. Welch eine Komplexität! Am Gaumen ist der Wein elegant, süß und mit einer erfrischenden Struktur versehen. Er hat allerdings noch etwas Mühe,...
Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck Helles Gelb, Grünreflex. Intensives Bouquet mit Noten von Zitronen, Passionsfrucht und Minze. Feiner und erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig. Er verfügt über eine schöne und ausdrucksvolle Aromatik. Ein ausgewogener und vielversprechender Wein mit Rasse und Eleganz. 2021-2037 92-94/100...
Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck Goldgelb. Intensives, komplexes Bukett, geprägt von Zitrusfrüchten mit Noten von Zitrone, Grapefruit und Holunderblüten. Süßer und cremiger Auftakt. Vollmundiger und rassiger Gaumen. Viel Intensität und Tiefe. Ein kraftvoller, eleganter und beeindruckender Wein. Viel Energie im Mund, gut "eingepackte" Süße. Anhaltender mineralischer...
Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Das Bouquet ist noch vom Ausbau im Holz geprägt aber nicht nur… es sind auch angenehme blumige Noten vorhanden. Feiner, sogar charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und bestens von seiner Struktur gestützt. Ein verführerischer...
Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck Goldgelb. Intensives und komplexes Bouquet mit Noten von Ananas, Johannisbeeren und Zitronen. Ich empfinde sogar einen Hauch von Graphit und...
Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck 65% Sauvignon Blanc, 35% Sémillon Mittleres Gelb mit Grünreflex. Ausladendes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Bittermandel, Zitrone, Ananas und Passionsfrucht. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein rassig, fruchtig und saftig. Der Körper zeigt Dimension und ist mit einer lebhaften Struktur...
Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck Helles Goldgelb. Komplexes Bouquet, was seinen Ausbau aber auch seine Kraft offenbart. Noten von Rhabarber, Zitrusfrüchten, Limetten und Pfefferminze. Mit etwas Luft, nehme ich auch Düfte von Ananas und grünen Äpfeln wahr. Cremiger und fruchtiger Auftakt. Da sind Kraft und Rasse...
Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck Helles Gelb mit Grünreflex. Recht intensives Bouquet mit Limetten, Zitronen und Grapefruit. Feiner und cremiger Auftakt. Am Gaumen wirkt der Wein etwas zurückhaltend. Allerdings verfügt er über eine ausgezeichnete Säurestruktur und die wird schon dafür sorgen, dass die Frucht wesentlich mehr...
