Verkostet am 28.11.2024 von Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon Das Bouquet des Domaine de Chevalier 2022 zeigt viele Nuancen und Tiefe. Sie schwanken zwischen Reife und Frische mit Noten von Passionsfrucht, reifer Mango, Orangenschale, Zitronengras und...
Verkostet am 28.11.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc Dieser Weißwein stammt von Reben auf sandigen und kiesigen Böden und wurde acht Monate lang in Fässern zweiter und dritter Belegung (60 %) und 40 % neuem Holz gereift. Das Bouquet offenbart vor allem die fruchtige...
Verkostet am 28.11.2024 von Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Dieser Wein stammt aus Weinbergen auf lehmigen Kieselsteinen am Ufer der Gironde und wurde acht Monate lang in Fässern ausgebaut. Das Bouquet ist deutlich vom Sauvignon Blanc geprägt, mit...
Verkostet am 28.11.2024 von Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Lehm- und kalkhaltiges Terroir für diesen Weißwein, der 8 Monate lang in 400-l-Fässern (davon 15 % neu) ausgebaut wurde. Das einladende Bouquet ist von Nuancen von Mirabellen, Orangenschalen und...
Verkostet am 28.11.2024 von Yves Beck 86% Sauvignon Blanc, 14% Sémillon Achtmonatige Reifung in Edelstahltanks und 500-Liter-Fässern. Der Wein zeigt von Anfang an Vielfalt und Komplexität mit einer schönen Symbiose zwischen Terroir, Rebsorten und Reifung. Die...
