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17 Nov

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Verkostet am 17.11.2020 von Yves Beck 74% Sauvignon Blanc, 26% Sémillon Zum ersten Mal wurde Sémillon in den Weißwein von Cheval aufgenommen, mit der Zielsetzung, Cremigkeit und Fülle zu verleihen. Das Bouquet ist intensiv, komplex und geprägt von Zitrusfrüchten wie Limetten und Pampelmuse. Blumige Nuancen. Am...

15 Nov

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Verkostet am 15.11.2020 von Yves Beck Vermentino Wein aus biologischem Anbau. Das Bouquet von Luminoso ist von guter Intensität. Es enthüllt florale Noten mit Anklängen an Akazienblüten und Lindenblüten. Am Gaumen ist der Wein lebhaft und süffig. Dieser Wein ist schlank, ausgewogen, schmackhaft und erfrischend. Jetzt bis 2023  88/100...

15 Nov

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Verkostet am 15.11.2020 von Yves Beck Sauvignon Blanc Subtiles Bouquet mit Noten von Anis und Holunderblüten, gefolgt von einem Hauch von blondem Tabak. Rassiger und saftiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Schwung und eine cremige Note. Auf diese Weise gelingt es ihm, Frische und Fülle zu verbinden...

12 Nov

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Verkostet am 12.11.2020 von Yves Beck Sémillon Viel Finesse und Subtilität in diesem Bouquet. Nuancen von Aprikosen, Akazienblüten und Feuerstein. Schlanker und rassiger Charakter im Auftakt. Der Wein hat Schwung dank des Temperaments seiner Struktur. Ausdrucksstarker und anhaltender Abgang. Jetzt bis 2030  90/100...

12 Nov

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Verkostet am 12.11.2020 von Yves Beck 76% Sémillon, 24% Sauvignon Blanc Sattes Goldgelb. Subtiles, komplexes Bouquet mit blumigen und würzigen Nuancen, Hauch von getrockneten Kräutern. Kompakt und ausgewogen im Gaumen. So viel Finesse, Charme und Eleganz. Ein Sauternes, der bekömmlich, schmackhaft und animierend ist.  2023-2038  93/100...

12 Nov

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Verkostet am 12.11.2020 von Yves Beck Sémillon Sémillante 2018 zeigt eine schöne und überzeugende Subtilität mit Noten von Pfirsichen und Aprikosen, gefolgt von einem Hauch von Graphit. Gute Aromatik im Auftakt. La Sémillante verfügt über eine willkommene Säurestruktur, die die schmackhafte Seite bis zum Abgang ideal unterstützt. Jetzt bis 2028  90/100...

12 Nov

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Verkostet am 12.11.2020 von Yves Beck 93% Sémillon, 6% Sauvignon Blanc, 1% Muscadelle Intensives und komplexes Bouquet mit Noten von Mirabellen, Maracuja, Zitrusfrüchten und gerösteten Mandeln. Cremig und rassig im Gaumen. In diesem Wein passt alles zusammen: die Süße, das Temperament und der aromatische Ausdruck. Intensives und anhaltendes...