Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Filigranes Bouquet mit mineralischen und blumigen Nuancen und einem Hauch von Anis. Der Wein ist schlank, saftig und wird von seiner Struktur gut gehalten. Erfrischender, saftiger Abgang. Jetzt bis 2032 88/100
Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Sylvaners 2023 zeichnet sich durch Noten von Mandeln und Pfefferminze aus, gefolgt von Ananas, also die DNA der Rebsorte, ergänzt durch Frische. Der Wein ist saftig, ausgewogen und animierend… er ruft...
Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet unterstreicht gleich zu Beginn die sortentypische Seite des Gewürztraminers, ohne dass dieser dominiert. Die Spätlese ist auch durch die Safran-Nuancen und die Noten von kandierten Zitrusfrüchten spürbar. Schöne Dichte...
Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Der Muenchberg (Colline des Moines) ist ein vulkanischer Sedimentboden. Das Bouquet zeigt sich filigran mit weißem Pfeffer, weißen Blüten und Weinbergpfirsichen. Der Wein ist elegant, präzise und linear. Er kann sich auf die...
Verkostet am 15.07.2024 von Yves Beck Er wird aus Parzellen an den Hängen von Ribeauvillé mit über 30 Jahre alten Rebstöcken gewonnen. Das Bouquet ist tiefgründig und komplex. Es offenbart zahlreiche Nuancen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und Gewürzen, gefolgt von...
