Verkostet am 20.07.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Viel Finesse und Subtilität in diesem Bouquet mit krautigen, fruchtigen und mineralischen Noten. Saftig, leicht prickelnd und fruchtig im Auftakt, wo ich Ähnlichkeiten mit der Nase feststelle. Der Wein hat Rasse, Ausdruck und Frische. Er braucht Zeit, denn seine...
Verkostet am 20.07.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Komplexes Bouquet, geprägt von mineralischen und fruchtigen Noten. Würziger Touch mit etwas Safran. Am Gaumen hat der Wein eine gewisse Fülle und ist perfekt ausbalanciert. Es wird optimal von seine Struktur unterstützt, die das Rückgrat sichert und dem Abgang...
Verkostet am 20.07.2019 von Yves Beck Jetzt bis 2032 90/100...
Verkostet am 20.07.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Komplexes, subtiles Bouquet mit Noten von blondem Tabak und getrockneten Kräutern. Mit etwas Luft nehme ich auch Zitrusaromen und kalkhaltige Noten wahr. Schmackhafter und saftiger Auftakt, schöne Fruchtintensität, ideal von der Struktur unterstützt, bis zum Ende des Gaumens. Anhaltender...
Verkostet am 20.07.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Subtiles und filigranes Bouquet. Nuancen von Aprikosen und weißem Pfeffer. Hauch von Akazienblüten und Safran. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Der Wein ist einladend, geschmacksvoll, leicht salzig und wird durch ideal von seiner Struktur unterstützt. Letztere wirkt im Hintergrund und...
Verkostet am 20.07.2019 von Yves Beck Riesling 2020-2031 89/100...
Verkostet am 20.07.2019 von Yves Beck Riesling Grüngelbe Farbe. Das Bouquet dieser Reserve scheint mir noch nicht bereit zu sein. Es ist zwar von Mineralik mit Anklängen von Feuerstein geprägt, aber die Frucht ist schwer zu erkennen. Am Gaumen wird der Wein durch seine Struktur gut unterstützt, aber...
Verkostet am 20.07.2019 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Intensives, komplexes und facettenreiches Bouquet. Anklänge an Zitrusfrüchte und Pfeffer, mineralische Note. Am Gaumen hat der Wein Substanz, Charakter und Rasse. Er ist kräftig, kompakt und hat eine Struktur, die ihn weit tragen kann. Ein bemerkenswerter Wein,...
Verkostet am 20.07.2019 von Yves Beck Riesling 2021-2036 91/100...
Verkostet am 20.07.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. So viel Komplexität und Subtilität in diesem Riesling! Das Terroir und die Sorteneigenschaften harmonieren, und ich stelle Düfte von Feuerstein, Zitrusfrüchten und einem Hauch Petrol fest. Im Gaumen ist der Wein kompakt, rassig und saftig. Seine Struktur verleiht ihm...
