Verkostet am 13.02.2026 von Yves Beck Dieser Chardonnay wurde Anfang 2024 abgefüllt und stammt aus einer Parzelle namens „Marion” in Ligerz. Der Ausbau erfolgte in mehrfach belegten Barriques, um eine optimale Reifung zu gewährleisten. Das Bouquet ist entfaltet und...
Verkostet am 13.02.2026 von Yves Beck Dieser klar definierte, ungefilterte Chasselas offenbart blumige und tropische Nuancen. Im Auftakt ist er fruchtig und köstlich und präsentiert sich frisch und animierend. Ein präziser, eleganter Chasselas, der zum Nachschenken...
Verkostet am 13.02.2026 von Yves Beck Das Bouquet offenbart sowohl die kreidige Natur der überwiegend kalkhaltigen Böden als auch den mineralischen Charakter des Pinot Gris, bzw. Nuancen von kalter Asche und Feigen. Der Wein ist im Auftakt leicht salzig, vollmundig...
Verkostet am 11.02.2026 von Yves Beck Das Bouquet dieses Condrieu (100 % Viognier) präsentiert sich mit Noten von weißen Blüten und Steinobst. Am Gaumen unterstreicht der Wein seine Fülle. Diese wird jedoch durch die Säurestruktur und feine Bitternoten, die Kraft und...
Verkostet am 11.02.2026 von Yves Beck Grenache, Viognier, Marsanne, Roussanne Alle Rebsorten werden separat bei niedriger Temperatur vinifiziert und dann zusammengesetzt. Reifung in Tanks auf feiner Hefe. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Frische aus, mit Noten...
