Verkostet am 05.03.2025 von Yves Beck Die fruchtige und blumige Frische, die das Bouquet dieses Non Filtré offenbart, regt die Geschmacksknospen in Vorfreude an! Man kann bereits davon ausgehen, dass er sehr gut ist, und kostet ihn nur aus Gewissensgründen und zum...
Verkostet am 05.03.2025 von Yves Beck Der Chasselas Neuchâtel Blanc ist klassisch und subtil und offenbart Nuancen von weißen Blüten und weißfleischigen Früchten wie Äpfeln und Birnen. Bereits im Auftakt ist der Wein köstlich und dazu auch lebhaft, präzise sowie...
Verkostet am 05.03.2025 von Yves Beck Die Nuancen von Äpfeln und Birnen in Kombination mit einem Hauch Banane ergeben eine insgesamt klassische Interpretation eines Chardonnay, der kein (oder nur wenig!) Holz gesehen hat. Er ist schlank und wird durch seine...
Verkostet am 25.02.2025 von Yves Beck Chasselas, Pinot Blanc, Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc Cuvée aus fertigen Weinen, um den klar definierten Stil von Jean-Michel Novelle zu erhalten. Dieser sagt gerne, dass er jedes Jahr alles ändert und sich am Ende die...
Verkostet am 25.02.2025 von Yves Beck Savagnin Blanc, Petite Arvine, Petit Manseng Eine Vielzahl von Details prägen den Duftcharakter von Empreinte Marine. Nuancen von weißen Blüten verbinden sich mit der Mineralik und einer balsamischen Note, die als Geruchs- und...
