Verkostet am 07.07.2020 von Yves Beck Helles Goldgelb. Mineralik, Würzige und fruchtige Noten sind die Eigenschaften dieses Bouquets; kurz gesagt, es ist komplex und vielschichtig. Fein und leicht spritzig im Gaumen. Der Wein ist fruchtig, rassig und animierend. Ein authentischer Wein mit langem Nachklang. Jetzt bis 2025 89/100...
Verkostet am 07.07.2020 von Yves Beck Noten von blondem Tabak, Steinobst und Melonen, also eher ungewöhnlich aber auch sehr einladend. Leicht cremiger Charakter im Gaumen, gute Aromatik. Ein charaktervoller Wein, der nicht unbedingt gefallen sondern überzeugen will. Jetzt bis 2027 89/100...
Verkostet am 07.07.2020 von Yves Beck Goldgelb. Intensives Bouquet mit Noten von Bananen, Maracuja und Akazienblüten. Am Gaumen spiegelt der Wein die olfaktorischen Eigenschaften wider. Er ist schmackhaft, fruchtig und gut von seiner Struktur unterstützt. Ein ehrlicher, authentischer und anhaltender Wein. Jetzt bis 2024 89/100...
Verkostet am 07.07.2020 von Yves Beck Helles Goldgelb. Dieser Pinot Gris zeichnet sich durch seinen Klassizismus mit kalter Asche und gelben Früchten aus. Es zeigt auch etwas Safran. Fülle und Rasse im Gaumen dank der Kraft der Struktur und der Fülle. Dieser Wein scheint mir recht vielseitig...
Verkostet am 07.07.2020 von Yves Beck Helles Goldgelb. Dieser Wein versteht es, jede einzelne seiner Rebsorten zu nutzen, da er Frische, Fülle und Finesse vereint. Fruchtiger und blumiger Charakter im Auftakt. Der Wein ist frisch, kompakt und leicht cremig. Gute Gaumenaromatik, vom Auftakt bis zum Abgang. Ein...
Verkostet am 03.07.2020 von Yves Beck Chardonnay Helles Grüngelb. Dieser Wein spiegelt die Eigenschaften des Chardonnay mit blumigen und fruchtigen Noten wider. Anklänge von Anis und Mineralik. Am Gaumen ist der Wein spannungsvoll, rassig und sogar ein wenig salzig. Ein charaktervoller Wein. Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 03.07.2020 von Yves Beck Chasselas Filigranes und komplexes Bouquet. Er offenbart angenehme blumige Noten mit Anklängen von Linden- und Akazienblüten. Fein und ausgewogen im Gaumen mit einer angenehmen Mineralik und Frische, was im Jahr 2018 nicht unbedingt gegeben ist. Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 01.07.2020 von Yves Beck Chasselas Der Non-Filtré wird in der ersten Januarwoche abgefüllt und ist offensichtlich, per definitionem, trüb. Sein Bouquet ist von guter Intensität, angenehm fruchtig und blumig. Leicht spritziger Charakter im Gaumen. Rasse und etwas Fülle sind auch vorhanden. Ein frischer und animierender Wein,...
Verkostet am 01.07.2020 von Yves Beck Chasselas La Béroche ist der klassische Chasselas des Weinguts. Das Bouquet ist filigran und subtil. Es offenbart blumige Noten mit Anklängen von Lindenblüten und einem Hauch von gelben Früchten. Feiner und ausgewogener Charakter im Gaumen. Leicht salzige Note im Auftakt. Ein leichter...
Verkostet am 01.07.2020 von Yves Beck Zum ersten Mal wurde ein Teil des Weins in Barriques ausgebaut, um dem Wein ein wenig Volumen zu verleihen. Der in Eichenfässern ausgebaute Teil macht 10% der Cuvée aus. Das Bouquet ist komplex und von guter Intensität. Es gibt einen Hauch...
