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23 Feb

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Verkostet am 23.02.2018 von Yves Beck Helles Gelb. Vielschichtiges, filigranes Bouquet. Der Ausbau in Barriques hat eine besondere Wirkung auf diesen Wein: Er dämpft den üppigen Charakter der Rebsorte und stimmt ihn komplexer. Leicht cremig am Gaumen, sehr schöne Aromatik. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Top Leistung! Jetzt bis 2022  90/100...

21 Feb

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Verkostet am 21.02.2018 von Yves Beck Goldgelb mit Grünreflex. Welch eine Nase! Der Wein riecht nach Chardonnay… klar, das macht ja auch Sinn, denn er ist ja einer! Trotzdem, das Besondere an diesem Wein liegt darin, dass der Ausbau im Holz dafür sorgt, dass die Rebsorte zur...

21 Feb

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Verkostet am 21.02.2018 von Yves Beck Gewürztraminer, Pinot Gris Die Beeren dieses 2016ers wurden 2017 gelesen ;-) Goldgelbe Farbe. Elegantes und feinschichtiges Bouquet mit Düften von weißen Trüffeln, Grapefruit und Zitronen. Es treten auch blumige Noten und etwas Graphit auf. Am Gaumen zeigt sich der Wein cremig und...

18 Feb

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Verkostet am 18.02.2018 von Yves Beck Riesling Helles Gelb. Vielschichtiges und recht intensives Bouquet. Düfte von weißem Pfeffer, Safran und Limetten. Dazu treten rauchige und leicht petrolartige Noten, gelbe Früchte und Akazienblüten auf. Erfrischender, etwas salziger und leicht prickelnder Auftakt. Rassiger und ausbalancierter Körper mit guter Struktur. Gute...

14 Feb

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Verkostet am 14.02.2018 von Yves Beck Chasselas Helles gelb. Ausladendes und komplexes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Lindenblüte. Lebhafter und angenehmer Auftakt. Am Gaumen ist der Wein präzis, gradlinig und erfrischend. Ein charaktervoller und süffiger Chasselas. Jetzt bis 2025  90/100...

14 Feb

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Verkostet am 14.02.2018 von Yves Beck Chasselas Helles Gelb mit Goldreflex. Elegantes Bouquet mit Düfte von Akazienblüten. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig. Er ist bestens von seiner Struktur gestützt; sie sorgt für Frische während der Ausbau etwas Volum verleiht und die Aromatik bis zum Abgang trägt....