Verkostet am 06.11.2025 von Yves Beck Das Bouquet von Ansonica zeichnet sich durch diskrete Noten von Anis, weißen Blüten und Nektarinen aus. Der Wein präsentiert sich zunächst leicht salzig im Auftakt und verfügt über Temperament und Kraft. Letztere bildet ein...
Verkostet am 06.11.2025 von Yves Beck Schwere, lehmige Böden für Es Cordelières. Umfangreiche Sortierung im Jahr 2024, unter anderem aufgrund von Hagel. Das Bouquet ist fein und präzise und zeichnet sich durch Nuancen von weißen Blüten aus. Von mittlerer Dichte,...
Verkostet am 06.11.2025 von Yves Beck Dieser Chasselas wird weder geschönt noch gefiltert. Das Terroir besteht aus schweren Böden, bzw. aus Lehm, Schluff und Kalkstein. Das feine und präzise Bouquet zeigt Mineralität durch kreidige Nuancen, gefolgt von einem Hauch von...
