Verkostet am 12.12.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Saransot-Dupré offenbart feine Nuancen von Birnen und Quitten. Der Wein ist schmackhaft, von guter Dichte und wird von feinen Bitternoten im Finale unterstützt, was für einen recht langen Nachklang sorgt. Jetzt...
Verkostet am 07.12.2023 von Yves Beck Dieser 2001er Yquem, der bei einem Essen im Château Belgrave verkostet wurde, profiliert sich eindeutig als einer der größten Yquems der letzten 30 Jahre … neben 1983, 1988, 1990, 1999, 2001, 2003, 2009, 2010, 2015, 2017...
Verkostet am 07.12.2023 von Yves Beck 45% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon, 15% Sauvignon Gris Die Harmonie von Thieuley zeigt sich bereits im Bouquet mit einer schönen Symbiose aus Ananas-, Pampelmuse- und Limettennoten, also vor allem Frische! Der Wein ist leicht...
Verkostet am 07.12.2023 von Yves Beck 85% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc Das sehr einladende Bouquet von Sigalas Rabaud offenbart Noten von Orangenblüten und Mandarinen, ergänzt durch einen Hauch von gerösteten Mandeln. Der schmackhafte und subtil süße Wein ist cremig,...
Verkostet am 07.12.2023 von Yves Beck 60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc Nuancen von Akazienblüten und Nougat im Bouquet von Clos Haut Peyraguey. Ich erkenne auch Nuancen von Jod und einen Hauch von Korinthen. Dieser eher schlanke Wein ist fein, einladend und bereits...
