Verkostet am 30.03.2016 von Yves Beck Pinot Gris Blasses Gelb. Elegantes und feines Bouquet. Die Nase ist vielseitig und weist typische Noten wie kalte Asche auf, eine Charakteristik die man häufig bei Pinot Gris aus dem Elsass trifft. Auch hier zeigt sich der olfaktorische Charakter präzis und reintönig....
Verkostet am 30.03.2016 von Yves Beck Chardonnay Blasses Gelb. Das Bouquet ist von bester Intensität und weist typische Noten wie Banane und Honig auf. Auch hier stelle ich Präzision, Klarheit und eine bemerkenswerte Weinbereitung fest. Fruchtiger Gaumenauftakt mit exotischem und leicht holzigem Ton. Die erfrischende Struktur stützt die...
Verkostet am 29.03.2016 von Yves Beck Helles Gelb. Elegantes, komplexes Bouquet, Zitrone, Mineralik. Fruchtiger und angenehmer Charakter mit stützender Struktur. Der Wein ist lebhaft, saftig und erfrischend. In Anbetracht seiner Säurestruktur, ist das Lagerungspotenzial nicht zu unterschätzen, wobei ich vermute er wird vorher getrunken! 2018-2030 90-92/100...
Verkostet am 29.03.2016 von Yves Beck Helles Gelb. Ausgezeichnete Bouquetintensität, Zitrusfrucht und Holunderblüte. Fruchtiger und saftiger Gaumenauftakt. Schöne Aromatik, stützende und erfrischende Struktur. Ein Wein, der bereits in seinen jungen Jahren Genuß bieten wird. 2017-2025 89-91/100...
Verkostet am 29.03.2016 von Yves Beck Helles Gelb. Vielseitiges Bouquet mit Zitrusfrucht, Anis und etwas Blumen. Der Auftakt ist fruchtig und leicht verführerisch. Dieser Wein ist saftig, frisch und verfügt über eine stützende Struktur. Im Moment ist der Abgang noch kurz, aber die notwendigen Elemente für eine...
Verkostet am 29.03.2016 von Yves Beck Goldgelbe Farbe. Elegantes Bouquet, fruchtig, Zitrus, Holunderblüte. Fruchtiger Gaumen mit Intensität und Struktur. Gute Aromatik. Ein rassiger Weißwein mit langem Nachklang. 2018-2030 92-94/100...
Verkostet am 29.03.2016 von Yves Beck Helles Gelb. Intensives Bouquet, Zitrusfrucht, Mandarinen, Lindenblüte. Fruchtiger Auftakt, elegant und erfrischend. Der Wein ist schon bald zugänglich, aber ich denke man soll sein Potenzial nicht unterschätzen, denn er verfügt über eine rassige Struktur. Schöne Gaumenaromatik und fruchtiger Abgang. 2019-2030 90-92/100...
Verkostet am 29.03.2016 von Yves Beck Helles Gelb mit Goldreflex. Zurückhaltendes Bouquet, Zitrusfrucht, Brennnessel. Lebhafter und erfrischender Auftakt. Ein Wein mit Körper und Rasse. Er muss sich noch etwas entfalten, aber zeigt guten Ausdruck im Gaumen. 2017-2025 87-89/100...
Verkostet am 29.03.2016 von Yves Beck Goldgelb. Komplexes, fruchtiges und blumiges Bouquet was zwar noch vom Ausbau geprägt ist (was ja auch logisch klingt, da der Wein eben im Ausbau ist). Gelbe Früchte. Der Auftakt ist lebhaft und fruchtig und die vorhandene Gaumenaromatik widerspiegelt die Eigenschaften der...
Verkostet am 29.03.2016 von Yves Beck Helles Gelb. Zurückhaltendes Bouquet. Mit etwas Luft entwickeln Noten von Zitrusfrüchten. Der Gaumen ist vollmundig, cremig und verfügt über eine gute Struktur. Leichter Bitterton beim Abgang, aber es ist genügend Dichte vorhanden um das zu integrieren, bzw. zu überdecken. 2018-2028 87-89/100...
