Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Dieser Pinot Gris, dessen Reben 1952 gepflanzt wurden, wird in Demi-Muids ausgebaut. Das Bouquet unterstreicht den sortentypischen Charakter mit Noten von kalter Asche und weißfleischigen Früchten. Der Wein hat eine gute Dichte...
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Dieser Gewürztraminer zeichnet sich durch seinen rauchigen Charakter und seine subtilen sortentypischen Noten aus. Die Intensität ist vorhanden, wird jedoch nicht von einer bestimmten Komponente dominiert. Der Wein ist cremig im...
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Mischkultur aus Gewürztraminer, Riesling, Sylvaner und Pinot Gris. Das komplexe Bouquet offenbart zahlreiche Nuancen, die alle von den Rebsorten inspiriert sind, aus denen der Wein gekeltert wird. Elegant und mundend, profitiert...
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Cuvée aus zwei Jahrgängen (2019 und 2022) für diesen Gewürztraminer aus Mazeration von den Weinbergen des Schlossbergs. 15 Tage Mazeration. Elegant und subtil, offenbart das Bouquet Noten von Ingwer, Pfefferminze und Hagebutten....
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Dieser mazerierte Pinot Gris stammt aus den Weinbergen von Brand. Er stützt sich auf den Namen Hono, was auf Japanisch Feuer (Brand) bedeutet. Das Bouquet bringt den Pinot Gris mit Nuancen von kalter Asche, ergänzt durch Noten von...
