Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Diese zweite Füllung ist von Mineralik geprägt, mit Noten von Feuerstein sowie rauchige Nuancen. Mit etwas Luft offenbart das Bouquet Noten von Maracuja, ein wenig Cassis, dann Nuancen von Süßholz und Anis. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, aber auch frisch....
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieser Spätlese ist facettenreich und offenbart Nuancen von kandierten Limetten, Hopfen, Pfefferminze und schwarzen Johannisbeeren...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Wein von 80 Jahre alten, terrassenförmig angelegten Reben. Das subtile Bouquet offenbart Jugendnoten bzw. Nuancen von Spontangärung, blumige Noten sowie Düfte von Steinobst und Zitrusfrüchten. Ein schmackhafter und schlanker Wein, der saftig, lebhaft und animierend ist. Er stimmt einen durstig und...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieser Auslese ist vor allem von Frische geprägt, mit Düften von Zitrusfrüchten, Salbei und Tomatenblättern. Ich stelle auch fruchtige Nuancen fest, aber immer mit der Frische als roter Faden. Subtile Nuancen von Weinbergpfirsichen, Birnen und ein Hauch von kandierten...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Das komplexe Bouquet von Apotheke Kabinett zeigt verschiedene Nuancen von Nektarinen, Birnen und Kräutern. Der Wein ist fruchtig und schlank im Auftakt wirkt einladend, saftig und animierend. Ein Wein, der durch seine Leichtigkeit und seine Harmonie glänzt. Welch ein Trinkfluss! Jetzt bis 2037 93/100...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets, das sich durch Noten von Kamille, grünem Tee und gelben Früchten auszeichnet. Mit etwas Luft treten feine Nuancen von Petrol auf. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, dicht, cremig und bestens von seiner Säure unterstützt. Ein vollendeter,...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Im Vergleich zur Apotheke wurde das Goldtröpfchen ein wenig später geerntet. So finden sich in der Nase reifere Nuancen mit Noten von reifen Pfirsichen, gebratener Ananas und einem Hauch von Safran. Am Gaumen ist der Wein feinfruchtig, leicht cremig, bestens ausbalanciert...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Intensive Noten von Thymian und Rosmarin in diesem Bouquet, das durch einen Hauch von Zitronengras und grünem Tee ergänzt wird. Der Wein ist dicht, hat Spannung und eine ausgezeichnete Gaumenaromatik, vom Auftakt bis zum Finale. Ein schmackhafter, salziger und anhaltender Wein...
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieser Spätlese ist sehr einladend durch seine Intensität und Vielfältigkeit mit Noten von Mangos, kandierten Zitrusfrüchten, Quittengelee und Feuerstein. Der lebhafte und leicht süße Auftakt kündigt einen einladenden und erfrischenden Wein an. Er ist vollmundig, temperamentvoll und lang anhaltend....
Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck Dieser Riesling stammt von Rebstöcken, die auf hartem, kompaktem Blauschiefer wachsen. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Frische, Finesse und Jugend aus! Der Wein signalisiert deutlich, dass er Ambitionen hat. Er ist präzise, pointiert und offenbart Nuancen von Nektarinen und Birnen...
