Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Was für eine schöne Intensität findet sich in diesem Bouquet! Sehr mineralischer und fruchtiger Charakter. Noten von Zitrusfrüchten, Gewürzen und Pfefferminze geben mehr als deutlich den Ton an. Auch ein Hauch von Orangenschalen prägt den einladenden Naseneindruck. Rassiger und saftiger Auftakt....
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Wie immer hebt sich Château Filhot durch Authentizität und sein einzigartiges Sauternes-Bouquet von der Masse ab. Ich meine damit seine Petrol-Noten, die oft an die Rieslinge von der Mosel erinnern. Natürlich offenbart er auch andere Düfte, wie Keks- und Mangoaromen. Cremig...
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Sauvignon Blanc Noten von Grapefruit, frischer Ananas und Mineralität (Feuerstein) prägen das einladende Bouquet. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Der Wein hat Charakter, wirkt leicht salzig und verfügt über einen attraktiven aromatischen Ausdruck. Lang anhaltender Abgang. Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Angenehmes und filigranes Bouquet, das Anklänge von Ananas, Zitronengras und Nougat offenbart. Der Auftakt ist fruchtig und leicht cremig. Der Wein ist ausgewogen, frisch und von mittlerer Intensität. Ein eher schlanker Sauternes, den man bereits in seiner Jugend genießen kann. 2025-2035 88-89/100...
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet offenbart eine hervorragende Intensität. Es wird von erdigen Noten und Mineralität geprägt. Da sind kreidige Noten, gefolgt von Ananas- und Zitronenaromen wahrnehmbar. Auch ein Hauch von Rettich prägt den Naseneindruck. Rassiger und saftiger Auftakt. Es findet sich so viel...
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck 85% Sémillon, 15% Sauvignon Blanc Elegantes und einladendes Bouquet, das von Noten gebrannter Mandeln, Caramel und Pfirsichen geprägt wird. Am Gaumen ist der Wein cremig und subtil lieblich. Er wird gut von seiner Säurestruktur unterstützt, die den Charme des Weines etwas relativiert,...
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Welche Intensität, Komplexität und Tiefe findet sich in diesem Wein. Mineralischer Charakter. Spannende Noten von Popcorn, Cacao und tropischen Früchten. Auch Anklänge von Mango und Mirabellen lassen sich deutlich erkennen. Dicht und charmant am Gaumen. Frische, Kraft und Präzision geben den...
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Das komplexe Bouquet zeigt eine gute Intensität. Noten von kandierten Orangenschalen und Grand Marnier treten hervor. Frischer und salziger Auftakt. Der Wein zeigt eine angenehme Vitalität, die der Süße entgegenwirkt, und so eine sehr schöne Balance schafft. Was für ein Temperament...
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Noten von katalanischer Creme, Grapefruit und Iris lassen sich im einladenden Bouquet deutlich identifizieren. Eine Art Schmelztiegel aus Sauternes! Cremiger und leicht salziger Auftakt. Der Wein ist fein, elegant, ausgewogen und schon recht zugänglich. Er verfügt über eine gute Säurestruktur, die...
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Komplexes und authentisches Bouquet. Es offenbart Noten von Feuerstein, Kreide, Mango und erdige Nuancen, die an Sellerie erinnern. Rassiger, leicht salziger Auftakt. Dieser Barsac glänzt durch seine Ausgewogenheit. Herrliche Symbiose zwischen Spannung und Charme. Was für eine Subtilität, Frische und Substanz...
