Verkostet am 06.05.2025 von Yves Beck Das Bouquet von Doisy-Daëne zeigt Tiefe mit der für das Weingut typischen Liebe zum Detail! Der Wein ist zunächst salzig, glänzt dann aber mit seiner aromatischen Brillanz und seiner Finesse. Die Symbiose zwischen feinen...
Verkostet am 06.05.2025 von Yves Beck Sémillon Welch ein elegantes Bouquet mit Noten von Aprikosen und Nektarinen bzw. Steinobst, ergänzt durch subtile würzige Noten. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt, zeigt eine gewisse Breite und wird durch einen diskreten, aber...
Verkostet am 06.05.2025 von Yves Beck 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc Die Cuvée Léonie wird aus Trauben spezifischer Terroirs gekeltert, die für diese Cuvée ausgewählt wurden. Letztere besteht zu 30 % aus Sauvignon Blanc, gegenüber den üblichen 10 bis 15 %. Das...
Verkostet am 06.05.2025 von Yves Beck Was für eine Strahlkraft und Definition in diesem Bouquet, das zum Verkosten einlädt! Die Reifung ist zwar vorhanden, aber nicht dominant. Ganz im Gegenteil, sie unterstreicht die olfaktorischen Eindrücke und bringt ihre...
Verkostet am 06.05.2025 von Yves Beck Das Bouquet von Lilium offenbart sich subtil und facettenreich. Es vereint Frische, weiße Blüten, Zitrusfrüchte, ein wenig Reifung, Mineralik und Würze. Der leicht salzige Auftakt bestätigt die vom Bouquet angekündigte Finesse....
