Verkostet am 25.02.2025 von Yves Beck Muscat, Sauvignon Blanc Auch wenn das Bouquet sehr ausdrucksstark ist (Orangen, Yuzu, Pampelmuse), unterstreicht es doch seine Eleganz und Vielfalt. Der Wein ist mundend, saftig, ausdrucksstark und wird von feinen Bitternoten...
Verkostet am 21.02.2025 von Yves Beck Dieser Riesling stammt von der Parzelle Eichholz, die sich in den Höhenlagen von Ligerz befindet. Steiles und steiniges Gelände. Das Bouquet offenbart klassische Pfirsichnuancen sowie eine würzige Note. Am Gaumen hat der Wein eine...
Verkostet am 21.02.2025 von Yves Beck Sauvignon Blanc Wenn auch die ausdrucksstarke Natur des Sauvignon Blanc etwas abgeschwächt wird, so wird das Prinzip der Mazeration unterstrichen! So tendiert die Farbe zu Orange! In diesem Sinne, und doch hat es nichts damit zu...
Verkostet am 14.02.2025 von Yves Beck Muscadelle Die Nuancen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten verleihen Frische und sorgen für Vielfalt. Im Auftakt salzig, vereint der Wein Breite und Temperament. Feine Bitternoten konsolidieren und strecken das Finale. Ein...
Verkostet am 14.02.2025 von Yves Beck Chardonnay Das subtile und frische Bouquet offenbart sich nach und nach. Zunächst kommen Nuancen von Pampelmuse und Feuerstein zum Ausdruck, bevor Noten von Pfirsich und Mango die Oberhand gewinnen. Der im Auftakt salzige Wein...
