Verkostet am 31.10.2023 von Yves Beck Innerhalb von 20 Jahren ist dies die sechste Selektion von Edelbeeren mit Botrytis! Der Wein wurde aus Gewürztraminer und Pinot Gris hergestellt, die aus überreifen Reben im Januar 2023 geerntet wurden. Der Jahrgang ist dennoch...
Verkostet am 28.10.2023 von Yves Beck Das Bouquet ist geprägt von Noten wie Nektarinen, Aprikosen und schlussendlich etwas Quitten. Damit ist die Typizität des Rieslings unterstrichen. Am Gaumen wirkt der Wein leicht cremig. Er ist elegant, harmonisch und wird bestens...
