Verkostet am 15.08.2023 von Yves Beck Das Terroir besteht aus rosafarbenem Sandstein aus den Vogesen. Vollständige Weinbereitung in glasierten Keramikgefäßen für diesen Riesling 2018. Keine Zugabe von Sulfit während der Weinbereitung, sondern erst bei der Abfüllung....
Verkostet am 15.08.2023 von Yves Beck Sehr schöne Mineralität in diesem Bouquet, in dem die Nuancen von Feuerstein hervorgehoben werden. Sie werden durch blumige und fruchtige Noten ergänzt; am Ende bietet das Bouquet eine überzeugende Vielfalt. Im Auftakt ist der...
Verkostet am 14.08.2023 von Yves Beck Ausbau in grossen Holzfässern. Das Bouquet dieses Gewürztraminers vermeidet die Karikatur, die Üppigkeit. Es zeichnet sich vor allem durch seine Finesse und seine Eleganz aus. Schöne Gaumenaromatik, gleich im Auftakt. Ein...
