Verkostet am 12.11.2025 von Yves Beck Das subtile und komplexe Bouquet der Cuvée Vieilles Vignes offenbart Noten von Birnen und Nektarinen sowie Nuancen von Quitten. Am Gaumen zeigt der Wein eine gewisse Fülle im Auftakt. Er ist leicht salzig, verfügt über eine...
Verkostet am 12.11.2025 von Yves Beck Das Bouquet der Cuvée Sublimus zeichnet sich durch Noten von Zitrusfrüchten (Limetten, Pampelmuse) und Minze aus und besticht durch seine Frische. Die salzige Note im Auftakt konterkariert etwas die vorhandene Fülle und Breite....
Verkostet am 12.11.2025 von Yves Beck Sauvignon Blanc Das Bouquet dieses Sauvignons zeichnet sich durch Noten von weißen Blüten, Steinobst und Zitronengras aus und vereint Frische und Vielfalt. Durch die 9-monatige Reifung in Eichenfässern auf der Hefe wird die...
Verkostet am 11.11.2025 von Yves Beck Das Bouquet variiert zwischen tropischen, würzigen und blumigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer gewissen Dichte und einer salzigen Note. Er ist außerdem mit feinen Bitternoten versehen, die seine Aromatik...