Verkostet am 10.07.2025 von Yves Beck Lehm- und kalkhaltige Böden mit einer Schluff Ablagerung an der Oberfläche für diesen Wein aus der Lage Hochrein. Ausbau in Edelstahltanks. Ein kleiner Teil wurde mazeriert. Das Bouquet ist präzise und von guter Intensität. Die...
Verkostet am 10.07.2025 von Yves Beck Lehm- und kalkhaltige Böden mit einer Schluff Ablagerung für die Lage Hochrein. Reifung in Edelstahltanks. Fein und präzise offenbart das Bouquet Noten von gelben Früchten, bzw. Mirabellen und Nektarinen, gefolgt von einem Hauch...
Verkostet am 10.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet ist mitreißend und verlockend, mit Noten von Muskatnuss und einem Hauch von Ingwer. Im Auftakt ist der Wein köstlich, knackig, schlank und genussbereit. Erfrischendes und anhaltendes Finale. Jetzt...
Verkostet am 10.07.2025 von Yves Beck Dieser Hang liegt südlich von Wettolsheim. Die Lage ist nach Osten ausgerichtet, die Böden sind mergelig-kalkhaltig mit ein wenig Sandstein an der Oberfläche. Das Bouquet ist leicht kandiert und zeigt die Fülle bzw. die sonnige...
Verkostet am 10.07.2025 von Yves Beck Die Noten von Pfefferminze gepaart mit würzigen und fruchtigen Nuancen kündigen einen authentischen Wein an. Leicht cremig im Auftakt, wird er bestens von seiner Struktur gehalten, die für Frische und Länge sorgt. Ein mundender...
