Verkostet am 26.08.2026 von Yves Beck Dieser Chardonnay stammt aus dem Terroir „Hölle“ mit sehr kalkhaltigen Böden und wurde im Fass ausgebaut. Die Reifung offenbart Noten von frischem Holz und einen Hauch von Röstnoten, aber der Chardonnay kommt auch durch Noten von...
Verkostet am 26.08.2026 von Yves Beck Auf Anhieb präsentiert sich Hipping gelassen und mit Persönlichkeit. Im Moment begnügt er sich damit, grundlegende, aber identitätsstiftende Informationen zu vermitteln. Er versucht natürlich nicht, zu verführen, sondern möchte...
Verkostet am 26.08.2026 von Yves Beck Ein großartiges Bouquet, in dem Noten von Feuerstein, Pampelmuse und Maracuja eine begeisternde Symbiose bilden. Im Auftakt ist der Wein saftig, salzig aber auch charmant – er besticht durch seine Leichtigkeit, sein Temperament...
Verkostet am 26.08.2026 von Yves Beck Das Bouquet besticht durch seine HD-Auflösung, die es ermöglicht, die subtilen Aromen, die es zu bieten hat, wahrzunehmen. Die Noten von Kräutern, gepaart mit Anklängen von Feuerstein, Zitronenmelisse und Steinobst, unterstreichen...
Verkostet am 26.08.2026 von Yves Beck Das Bouquet unterstreicht die Jugend des Weins. Es zeigt sich noch etwas reduktiv, was für Zukunft und Frische spricht. Im Auftakt ist dieser Riesling verführerisch und salzig; er besticht durch seine Frische, seine Klarheit und...
