Verkostet am 07.09.2017 von Yves Beck Chasselas Helles Gelb mit Grünreflex. Welch eine Nase! Ich mag diese Symbiose zwischen Blumen und Früchte. In diesem Fall sind Düfte von Pfirsichen und Lindenblüten. Cremiger und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen zeigt der Körper eine gute Dichte. Angenehme und leichte Bittertöne sorgen...
Verkostet am 05.09.2017 von Yves Beck Chasselas Blasses Gelb. Komplexes und recht intensives Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten. Frischer Gaumen mit ausgezeichneter Symbiose zwischen Frucht und Struktur. Der Wein ist leicht spritzig, süffig und authentisch. Ein leichter und ausgewogener Chasselas. jetzt bis 2021 89/100...
Verkostet am 05.09.2017 von Yves Beck Chasselas Blasses Gelb mit leichtem Grünreflex. Elegantes und komplexes Bouquet, das sich langsam offenbart. Duft von Akazienblüten. Angenehmer und leicht charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein rund und ausgewogen. Die Struktur stützt den Körper und verleiht Frische. Fruchtiger Abgang. jetzt bis 2020 88/100...
Verkostet am 05.09.2017 von Yves Beck Helles Gelb. Klassisches und ausdrucksvolles Bouquet mit etwas Muskatnuss und Blumen. Am Gaumen bestätigt die Aromatik die Eigenschaften der Nase. Der Wein ist ausgewogen und verfügt über eine erfrischende Struktur. Leichte Bitternoten, zusammen mit fruchtigen Klängen im Abgang. Ein klassischer Vertreter...
Verkostet am 05.09.2017 von Yves Beck Helles Goldgelb. Komplexes Bouquet,; geprägt vom Ausbau und von der Rebsorte. Daher nehme ich Düfte von Kokosnuss und Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Mandarine wahr. Am Gaumen wirkt der Wein etwas charmant und cremig. Langsam übernimmt aber die Struktur die Leitung und...
Verkostet am 05.09.2017 von Yves Beck Gelb mit leichten rötlichen Tönen. Verführerisches und komplexes Bouquet mit kandierten Früchten, Feigen, Gewürzen und einem Hauch Blumen. Am Gaumen zeigt der Wein Fülle und Dichte. Er verfügt über eine stützende Struktur, die für Frische und Charakter sorgt. Das macht ihn...
Verkostet am 05.09.2017 von Yves Beck Müller-Thurgau, Pinot Noir, Sylvaner, Johanniter Schöne Bernstein-Farbe. Junges und komplexes Bouquet mit feinschichtigem Charakter. Minute für Minute gewinnt der Wein an Komplexität und es treten Düfte von Akazienblüten, Safran, Aprikosen, Maracuja und Schwarztee auf. Am Gaumen überzeugt der Wein dank der Dichte...
Verkostet am 22.08.2017 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb. Welch ein spannendes Bouquet! Feuerstein und Kreide fallen mir gleich auf. Mit etwas Luft und Zeit meldet sich die Frucht mit feinen Noten von Aprikosen und Pfirsichen. Der Auftakt spiegelt die Eigenschaften der Nase praktisch 1 zu 1 wider....
Verkostet am 22.08.2017 von Yves Beck Riesling Goldgelb. Recht komplexes und vielseitiges Bouquet mit etwas blumigen Noten und präsenter Frucht. Feine Mineralik. Am Gaumen zeigt der Wein eine gute Intensität. Er ist ausbalanciert dank einer guten Symbiose zwischen Fülle und Struktur. Die letztere sorgt für einen erfrischenden und...
Verkostet am 22.08.2017 von Yves Beck Riesling Helles Gelb mit Grünreflex. Recht intensives Bouquet mit würzigem Charakter. Da kann man kaum an Akazienblüten vorbeigehen… und es ist auch sehr angenehm! Dazu kommen Düfte von Blätterteig und Aprikosen, also klingt alles nach einem guten Kuchen! Nun, bleiben wir beim...
