Verkostet am 18.11.2022 von Yves Beck 76% Sauvignon Blanc, 21% Sémillon, 2% Sauvignon Gris, 1% Muscadelle Der Weißwein von Pape Clément gewinnt Jahr für Jahr an zusätzlicher Finesse. Das Bouquet zeigt eine überzeugende Vielfalt mit Noten von weißem Pfeffer, Orangenschale und Zitronengras. Am Gaumen ist der Wein vollmundig...

Verkostet am 18.11.2022 von Yves Beck Der schmackhafte und salzige Charakter dieses Weins ist von einer wohltuenden Frische geprägt, die dazu einlädt, ihn jetzt zu genießen. Während das Bouquet angenehme Mandarinen-Nuancen offenbart, zeigt der Abgang Zitrusaromen.    90/100...

Verkostet am 18.11.2022 von Yves Beck Gleich zu Beginn kündigt der Weißwein von Reignac Frische und Frucht durch Noten von Minze und Ananas an. Der leicht salzige Auftakt stimmt den Wein saftig und schmackhaft! Jetzt bis 2025  90/100...

Verkostet am 18.11.2022 von Yves Beck Der Weißwein von Saint-Robert hat seinen Höhepunkt erreicht. Sein einladendes Bouquet offenbart Nuancen von Zitronengras und Passionsfrucht. Der im Auftakt leicht salzige Wein ist frisch und harmonisch. Jetzt bis 2024  90/100...

Verkostet am 18.11.2022 von Yves Beck Die Vielfalt von Bastor-Lamontagne 2020 ist überzeugend! Das Bouquet ist eine Art olfaktorischer Koffer mit zahlreichen Varianten. Es offenbart unter anderem Noten von Zitrone, Nougat und Rosinen. Der Wein ist lieblich, cremig, einladend und sehr vollendet. Dies verdankt er einer leichten...

Verkostet am 18.11.2022 von Yves Beck Die Frische fehlt nicht in diesem Wein, der Nuancen von Brennnesseln und Pampelmuse aufweist. Er ist salzig, erfrischend und verfügt über ein angenehmes Temperament, das ihm einen lebhaften Charakter verleiht.    88/100...

Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck Sauvignon, Sémillon Das Bouquet von Toulouse-Lautrec 2020 ist von guter Intensität und enthüllt Aromen von Haselnüssen und rauchigen Noten. Schlanker Charakter am Gaumen, wo der Wein einen saftigen und salzigen Charakter aufweist. Jetzt bis 2027  89/100...

Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck Sauvignon Blanc Dieser 100%ige Sauvignon Blanc stammt von Weinbergen auf sandigen Lehmböden und wurde in 100% neuen Fässern ausgebaut. Die goldene Farbe ist ein erster Hinweis in Bezug auf die Reifung. Das Bouquet hingegen hat nicht wirklich einen Fokus auf das Holz....

Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck Sauvignon Blanc Parzellenwein, der in 1/3 Fässern und 2/3 Edelstahltanks ausgebaut wird. Das Bouquet ist subtil. Es schafft eine schöne Symbiose zwischen dem Ausbau, dem Terroir und dem Sortencharakter. Salziger und saftiger Auftakt. Der Wein hat Fülle und Spannung, also eine gut...

Verkostet am 14.11.2022 von Yves Beck 88% Sauvignon Blanc, 12% Sémillon Im Gegensatz zum 2019er, der zu 100 % aus Sauvignon bestand, weist der 2020er 12 % Sémillon auf. Der Ausbau erfolgte zu 60% in neuen Fässern und zu 40% in Tanks. Das Bouquet ist aufgrund seiner vielen...