Verkostet am 20.10.2026 von Yves Beck Nobling Gleich zu Beginn erinnert mich das Bouquet von diesem Nobling an die ersten Noblings, die ich 1994 probiert habe … bei einem gewissen Theo Tschanz, dem Vater von Manuel. Das zeigt mal wieder, dass sich manche Eindrücke...
Verkostet am 20.10.2026 von Yves Beck Filigranes Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Nuancen. Der Wein besticht durch Präzision und Subtilität mit einer erfreulichen Symbiose aus Hefe, Früchten und Gewürzen. Saftig und salzig im Auftakt, ist der Wein schlank und...
Verkostet am 20.10.2026 von Yves Beck Das komplexe Bouquet offenbart zahlreiche Facetten mit Noten von weißfleischigen Früchten (Äpfel, Birnen) und Mirabellen. Im Auftakt ist der Wein zunächst salzig und mundend, verfügt jedoch über Kraft und Fülle. Er wird von einer...
Verkostet am 20.10.2026 von Yves Beck Von Anfang an besticht der Sauvignon durch Noten wie Holunderblüten, doch er setzt auf Subtilität statt Extravaganz … was ihm bestens steht! Der Auftakt spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften gut wider und überrascht durch...
