Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Fassprobe. Dieser Riesling stammt aus einer 36 Jahre alten Parzelle im Herzen von Schoenenbourg auf Böden aus buntem Mergel. Reifung im Edelstahltank auf der Feinhefe. Das Bouquet offenbart eine schöne Reife gekoppelt mit Frische....
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets mit Noten von Pfefferminze, kandierten Zitronen und Ingwer auf einem Hintergrund von Feuerstein. Der Wein ist lieblich im Auftakt, vollmundig und sogar salzig. Die Verbindung von Süße, Salzigkeit und...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets, das einladende Noten von frischer Ananas und Mirabellen sowie Anklänge von Jasminblüten offenbart. Der Wein ist salzig und fein im Auftakt, wird von feinen Bitternoten unterstützt und zeichnet sich...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Rangen 2023 ist vor allem frisch. Was die fruchtigen Nuancen betrifft (abgesehen von den Anklängen weißfleischiger Früchte), müssen wir uns noch etwas gedulden! Das ist ein gutes Omen, denn die Subtilität ist...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Fassprobe. 36 Jahre alte Parzelle im Osten des Schoenenbourg, auf Kalkmergel aus dem Liasse. Das Bouquet dieses Pinot Gris definiert sich durch seine Subtilität mit Noten von Birnen und einem Hauch von Rauch. Salzig im Auftakt,...
