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17 Aug

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Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Von Anfang an zeigt dieser Gewürztraminer Charakter sowohl in Bezug auf die Sorte als auch auf die Mineralität. Er sucht nicht nach Extravaganz, hat aber einen klaren Fokus auf Nuancen von Wildrosen und Litschis. Die Gaumenaromatik steht dem Bouquet in nichts...

17 Aug

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Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck 50% Muscat, 50% Muscat Otonel Dieser Muscat ist eine Cuvée aus drei Parzellen. 25hl/ha Ertrag im Jahr 2021 gegenüber den üblichen 35hl/ha. Sehr schöner, auf Finesse ausgerichteter Ausdruck. Der Jahrgang war im August/September sehr gut, im Juni/Juli gab es Probleme. Wir beendeten...

17 Aug

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Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet zeigt eine blumige, fruchtige und entfaltete Seite. Am Gaumen hat der Wein Fülle und Finesse, während die Salzigkeit eine willkommene Frische im Abgang bildet. Ein ausdrucksstarker, prägnanter und lang anhaltender Wein. Jetzt bis 2032  90/100...

17 Aug

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Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Finesse und Subtilität sind die besten Gefährten des Gewürztraminers und sicherlich seine besten Verbündeten für die Zukunft! Einladende Nuancen von Wildrosen, Ingwer, Zitronengras und Pfefferminze. Also eine offensichtliche Pluralität. Am Gaumen vereint er Substanz und Charme mit einer strukturierenden Strenge, die...

17 Aug

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Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Cuvée aus zwei Parzellen. Ursprünglich habe ich den Brand getrennt vinifiziert. "Im Laufe der Zeit habe ich festgestellt, dass die Cuvée besser ist. Die zweite Parzelle verleiht dem Wein Struktur, während der Brand für Körper sorgt. Beide Terroirs sind granithaltig." Das...

17 Aug

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Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet des 2019er ist von guter Intensität und zeigt eine überzeugende Pluralität. Einladende Nuancen von Zitrusfrüchten und Mirabellen, die durch mineralische Nuancen ergänzt werden. Der Wein hat Charakter, Temperament und eine großartige aromatische Intensität. Jetzt bis 2033  91/100...

17 Aug

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Verkostet am 17.08.2023 von Yves Beck Viel Finesse und Eleganz im Bouquet dieses Grossi Laüe, der zu 100% aus dem Sporen Terroir gewonnen wird. Er offenbart Nuancen von weißem Pfirsich, gebratener Ananas und Pampelmuse. Am Gaumen überrascht der Wein durch seine Weisheit und Gelassenheit. Er verkörpert bestens,...