Verkostet am 02.09.2020 von Yves Beck Riesling Dieses Bouquet erinnert auf brillante Weise an seine Ursprünge und seine Typizität, indem es Noten aufweist, die man oft nach dem Regen spürt, Nuancen von nassem Kieselstein, die sich mit Mineralik assimilieren lassen. Ich bemerke auch Düfte von Mirabellen und Zitrusschalen....
Verkostet am 02.09.2020 von Yves Beck Welch eine Intensität, welch eine Frische in diesem Bouquet! Es ist geprägt von Kräuter- und Gewürznoten und klassischen Nuancen von Feuerstein. Seine heutige Form verdankt der Wein seiner Säurestruktur während die Salzigkeit für Frische sorgt. Er ist sehr ausgewogen und hat...
Verkostet am 02.09.2020 von Yves Beck Viel Subtilität und Präzision in diesem Bouquet, in dem blumige und fruchtige Düfte vereint sind. Selbstverständlich sind auch die mineralischen Noten vorhanden und so bildet sich eine wunderbare Symbiose zwischen Feuerstein, Zitrus und Anis. Der Auftakt ist elegant, subtil süß und...
Verkostet am 02.09.2020 von Yves Beck Gelb mit grünen Reflexen. Will man die olfaktorischen Eigenschaften dieses Weins zusammenfassen, spitzt man einfach einen Bleistift! Sie werden sich an die Zeit der Schule erinnern Düfte von Graphit wahrnehmen. Das Bouquet bringt auch angenehme fruchtige Noten mit Nektarinen-Düften und einem...
Verkostet am 02.09.2020 von Yves Beck Riesling Intensives Bouquet mit Noten von Zitrusschalen, gelben Früchten und Gewürzen. Nuancen von Pfirsich, Anis und weißem Pfeffer. Im Gaumen ist der Wein cremig, schmackhaft und salzig. Er hat Körper weist eine schöne Balance zwischen Temperament und Charme auf. Viel Schwung und...
Verkostet am 02.09.2020 von Yves Beck Gelb mit grünen Reflexen. Komplexes, subtiles Bouquet, das Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer sowie krautige und blumige Nuancen offenbart. Saftig und schlank am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, fein und leicht salzig im Abgang. Viel Frische und Temperament. Anhaltendes Finale mit...
Verkostet am 02.09.2020 von Yves Beck Sehr filigran und komplex dieses Bouquet mit seinen subtilen würzigen und herbalen Nuancen sowie Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein dicht, schlank, süß, salzig und perfekt ausgewogen. So viel Finesse und Charakter. Er offenbart sich langsam und verfügt über eine herrliche...
Verkostet am 02.09.2020 von Yves Beck Viel Komplexität in diesem Bouquet! Zahlreiche Facetten mit floralen, fruchtigen und würzigen Nuancen. Ich nehme ein wenig Akazienblüten, Orangenschalen und einen Hauch von Graphit sowie Hopfen wahr. Die Nase weist krautige, aber auch tropische Nuancen auf. Am Gaumen zeigt sich dieser...
Verkostet am 02.09.2020 von Yves Beck Riesling Das Bouquet dieser Auslese verkündet Frische und Charme. Wunderschöne Symbiose zwischen herbalen Noten sowie Nuancen von Marzipan und gerösteten Mandeln. Mit etwas Luft enthüllt der Wein Düfte von tropischen Früchten. Der Auftakt ist süß und salzig. Der Wein schafft eine perfekte...
Verkostet am 02.09.2020 von Yves Beck So viel Authentizität und Komplexität in diesem Bouquet, das von gelben Früchten, Zitrusfrüchten und Graphit geprägt ist. herbale Nuancen. Mit etwas Luft wird der Wein noch vielfältiger und zeigt Anklänge von Aprikosen und Pfefferminze. Rassig und leicht salzig im Auftakt. Wie...
