Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet besticht durch seine Intensität, in der Limetten, Pampelmuse, Ingwer, Wurzelnoten und Zitrusfrüchte eine einzigartige Symbiose bilden. Lieblich und cremig im Auftakt, zeichnet sich dieser Wein durch die Verbindung von...
Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Südlich exponierter Hang oberhalb von Saint-Hippolyte. Verwitterter, fast sandiger Granit. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Intensität, Reife und Großzügigkeit aus. Letztere wird am Gaumen gut kanalisiert, wo Salzigkeit und...
Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Dieser Sylvaner stammt aus einer über 50 Jahre alten Parzelle auf kalkhaltigem Boden. Das Bouquet spiegelt den sortentypischen Charakter der Rebsorte wider, mit Noten von Mandeln, ergänzt durch Nuancen von Zitrusfrüchten und...
Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet offenbart zunächst eine Mineralik, die sicherlich auf die kiesigen Böden zurückzuführen ist. Schöne Balance zwischen Noten von getrockneten Kräutern und reifen gelben Früchten, gepaart mit Düften von Zitronengras und...
Verkostet am 15.07.2025 von Yves Beck Kiesiger Schwemmlandboden für diesen Riesling. Während die Farbe eine gewisse Reife vermuten lässt, stellt das Bouquet schnell klar, dass dem nicht so ist. Es offenbart vielfältige Nuancen mit Düften von Zitronengras, weißem...
