Verkostet am 17.06.2019 von Yves Beck Helles Grüngelb. Dieser Riesling hat Charakter! Er verfügt über eine gute aromatische Intensität, sowohl am Gaumen als auch in der Nase. Fruchtige und würzige Noten. Ein absolut trockener Moselriesling, rassig, leicht salzig und trinkanimierend. Jetzt bis 2025 89/100...
Verkostet am 17.06.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Welch eine Komplexität und Typizität. Mineralische Noten mit Graphit, Gewürzen und einem Hauch von Kräutern. Der Auftakt ist fein, saftig und präzise. Was für eine Frische und feine Aromatik! Der Wein offenbart sich im Crescendo und gewinnt so mehr...
Verkostet am 17.06.2019 von Yves Beck Goldgelb. Einladendes Bouquet, von guter Intensität, mit blumigen Noten. Am Gaumen ist der Wein leicht prickelnd, entfaltet und perfekt ausgewogen. Ein salziger und süffiger Wein. Jetzt bis 2022 88/100...
Verkostet am 17.06.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Die Nase dieser Auslese teilt von Anfang an ihre Absicht mit, glänzen zu wollen! Das Bouquet ist frisch, aber auch von reifen Früchten geprägt; interessante Gegensätze! Im Gaumen ist der Auftakt präzise, frisch und (irgendwie) überraschend ausgewogen. Man könnte...
Verkostet am 17.06.2019 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus einer Parzelle mit 15 jährigen Reben. Hellgelb mit leichten grünen Reflexen. Intensives und komplexes Bouquet mit Noten von Tabakblättern und Anis. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und salzig. Er hat eine erfrischende Struktur, die ihm...
Verkostet am 17.06.2019 von Yves Beck Riesling Gelb mit grünen Reflexen. Filigranes Bouquet, etwas zurückhaltend, mit feinen Düften von roten Beeren und Gewürzen. Erfrischender Auftakt, der dementsprechend den Gaumen frisch stimmt. Dieser Riesling verfügt über eine ausdrucksvolle Aromatik, die die Intensität und Länge das Abgangs prägt. Welch ein...
Verkostet am 17.06.2019 von Yves Beck Riesling Dieser Wein stammt aus dem Steffensberg in Enkirch und wird aus Reben mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren gewonnen. Die Nase ist von guter Intensität und offenbart klassische Noten mit etwas Feuerstein und trockenen Aprikosen. Angenehmer Charakter im Auftakt. Der Wein...
Verkostet am 16.06.2019 von Yves Beck Steinmetz’ „einfacher“ Riesling (1-Liter-Flasche) braucht etwas Luft, um sich zu entfalten. Er offenbart perfekt die olfaktorischen Eigenschaften der Rebsorte mit Noten von Steinobst, Melonen und einem würzigen Touch. Der Auftakt ist schmackhaft, leicht prickelnd und von guter Intensität. Es ist schwer...
Verkostet am 16.06.2019 von Yves Beck Die Reben dieser Parzelle (Ost Lage) sind zwischen 40 und 50 Jahre alt. Die Nase ist filigran und zeigt Nuancen von Aprikosen, Lindenblüten und Pfefferminze. Feinfruchtiger und leicht spritziger Auftakt. Der Wein wird durch die Struktur, die ihm Rasse und Frische...
Verkostet am 16.06.2019 von Yves Beck Riesling Helles Grüngelb. Dieser Piesporter ist klassisch und weist herbale sowie leicht fruchtige Noten auf. Er stammt von einer Parzelle, deren Boden hauptsächlich aus rotem Schiefer besteht. Der Auftakt ist rassig, klar und präzise. Der Wein lebt von seiner Struktur, die ihm...
